“四喜新作”，首發(fā)近期新案例，一睹為快。本期為您分享的是“川渝味道品牌全案升級”。
問題
川渝味道，是餐飲人依賴的調(diào)料供應商，銷售花椒、辣椒和香料三類調(diào)料。
農(nóng)產(chǎn)品市場，調(diào)料品質(zhì)參差不齊。但川渝味道是業(yè)內(nèi)少有的，極度講究品質(zhì)的廠家，因此多年來備受餐飲人信賴，在天貓上銷量名列前茅。
同時我們也發(fā)現(xiàn)它存在三大問題：
1.品牌價值感弱
2.品牌識別度較低
3.產(chǎn)品形象落后
這三個問題，成為川渝味道發(fā)展面臨的主要阻礙。
方法
第1個問題：品牌價值感弱？
顧客不知道，也說不上來品牌好在哪里，對品牌價值感知弱，解決這個問題，分兩步走：
第1步：亮明身份，明確定位
川渝味道原定位：餐飲人依賴的調(diào)料供應商。看似有定位，但在競爭同質(zhì)化時代，沒有差異化，一切為零。
定位是戰(zhàn)略，戰(zhàn)略必有重心。“餐飲人”，是什么餐飲人，飯店大廚還是餐飲老板？“調(diào)料”，哪種菜系、哪種口味的調(diào)料？描述太寬泛，等于都沒說，顧客很難記住你。
定位要準、穩(wěn)、狠，才能準確對接需求。準，要體現(xiàn)差異長處；穩(wěn)，要持久專注聚焦；狠，要做到極致徹底。
我們建議川渝味道聚焦長處“川菜川味”，瞄準源點用戶【1】“川大廚”。將原廣告語調(diào)整為“專注麻辣香，服務川大廚”，它既是定位又是承諾，一句話傳達購買理由。
【1】源點用戶：最早欣賞你的差異化、容忍你的缺點、愿意為你的差異化買單的用戶，就是源點用戶。源點用戶既有勢能，又符合產(chǎn)品定位特征。借助他們來拓展新客，撬動市場，事半功倍。
第2步：構(gòu)建品牌價值網(wǎng)，展示自身實力
“專注麻辣香，服務川大廚”是定位，是承諾，品牌不能空有定位和承諾，要讓顧客相信承諾，就要及時主動地拿出信任狀——讓自己可信的證據(jù)，證明自己好，證明自己做得到。如果需要證明的東西是系列的、相互關聯(lián)的，那么這些證據(jù)就是一組精心編織的價值網(wǎng)。
所以，我們要梳理、找到品牌的信任狀，讓品牌有理有據(jù)有證明，持久挺立。
①16萬忠實粉絲，16萬家廚師和老板的忠實信任。
②淘寶最高級別“金冠賣家”，是頂級銷量和信譽的證明。
③累計銷售5000噸，穩(wěn)居行業(yè)前列。
信任狀，是體現(xiàn)自身實力的既定事實。亮出川渝味道3大信任狀，讓承諾有依據(jù)，價值有支撐，徹底打消顧客疑慮，增強新老客戶信心。
我們從明確定位、價值網(wǎng)編織這兩招，初步構(gòu)建川渝味道的話語體系和價值體系，讓隱形冠軍亮出品牌，展示品牌價值感。
第2個問題：品牌識別度低？
川渝味道原來的LOGO，設計很有創(chuàng)意，但中間看不出是“川”字還是其他表達。顧客不易識別，就會造成溝通成本高，浪費傳播資源。
不論是線下貨架，還是線上貨架，創(chuàng)意設計要服務于信息傳播。
我們通過3個步驟，優(yōu)化品牌LOGO，強化品牌識別度。
第1步：改字體：“川”字是川渝味道的代表，我們要讓它回歸目的，將“川”改為黑體，顧客一眼可認；
第2步：同類關聯(lián)：將盤子的外形和“川”字結(jié)合，盤子中間大大一個“川”字，既體現(xiàn)餐飲屬性，又借助白底紅字，進一步突顯“川”字；
第3步：整合設計：四喜將品牌名、廣告語和logo，設計成整體的范式，品牌名居上醒目，戰(zhàn)斗口號左右展開，核心識別占據(jù)C位，共同形成一個整體閉合的圖標，做到品牌信息的完整傳播，完美實現(xiàn)了本次包裝突出品牌，強化識別的目的。
第3個問題：產(chǎn)品形象落后？
川渝味道調(diào)料品質(zhì)雖然不錯，但一直沒有找到產(chǎn)品亮點，并且企業(yè)長期使用白色塑料袋作為包裝，產(chǎn)品形象落后。
形象要永遠走在能力前面。包裝是產(chǎn)品的外衣，是顧客看到產(chǎn)品的第一眼，重要性不言而喻！
四喜用“賣貨包裝四力”，幫助川渝味道打造賣貨的包裝。
吸引力：實物圖片拍得好，一張圖也能賣貨。在包裝主視覺上，實物拍攝的產(chǎn)品圖，食欲感強烈，品質(zhì)感突出，易被顧客發(fā)現(xiàn)，搶先映入眼簾，引發(fā)顧客主動了解，成為貨架焦點。
價值力：品類對接需求，喚醒顧客欲望。誘人的產(chǎn)品實拍圖鋪滿包裝正面，作為包裝上最突出的信息，顧客遠遠一看，就知道這是什么調(diào)料，自己是否需要，一眼喚醒顧客下單欲望。
理由力：剛需調(diào)料，包裝要賣貨，解決的主要問題是：川大廚為什么要選擇川渝味道的調(diào)料，產(chǎn)品有什么不一樣的亮點？亮點才是顧客選擇你、購買你的理由！
青花椒亮點：90%開口率，丫丫做得到。
行家選花椒，先看開口率。90%開口率，把丫丫貨的重要識別特征、農(nóng)產(chǎn)品不容易見到的內(nèi)在差異，具體直觀表現(xiàn)出來。
魔鬼椒亮點：全網(wǎng)熱銷超119萬斤*。（數(shù)據(jù)來源淘寶生意參謀，統(tǒng)計數(shù)據(jù)截至2022年3月16日。）
用事實說話，魔鬼椒最大的亮點就是“熱銷超119萬斤”，是亮點也是信任狀。
八角亮點：只選寧明大果，正宗廣西八角。
川渝味道大紅八角產(chǎn)自廣西寧明——中國公認的最正宗的八角，“大”是其主要特點，產(chǎn)地正宗，大即正宗。
信任力：好要可信，要有證據(jù)，能夠讓顧客打消疑慮，石頭落地。找到亮點，做實亮點，并配合其他較重要的差異化價值點，形成合力，共同彰顯產(chǎn)品價值。讓顧客自行驗證，相信產(chǎn)品確實好。
比如，青花椒，累計熱銷44萬斤，并且給出官方數(shù)據(jù)來源；八角具體有多大，直接給出測量數(shù)據(jù)“平均直徑25mm 大如1元硬幣”；魔鬼椒，顧客重視辣度和干度，那就也給出具體數(shù)字“辣度8萬，干度9成 ”，顧客可自行品嘗夠不夠辣，夠不夠干。
包裝上完整體現(xiàn)吸引力、價值力、理由力、信任力，就等于全方位地占領了顧客的眼、腦、心、手，讓顧客記住你、愛上你、帶你走！
效果
營銷，不是一下干件大事，而是沿著正確的方向做對一系列小事。品牌資產(chǎn)的積淀絕非一日之功，需要在產(chǎn)品包裝和品牌視覺統(tǒng)一的前提下，持久不懈地觸達用戶，傳播信息。
1.統(tǒng)一包裝形象
針對升級后的品牌視覺形象，給出產(chǎn)品包裝范本，其他產(chǎn)品及不同規(guī)格按此范本統(tǒng)一包裝。
2.在顧客經(jīng)常接觸到的地方，不斷和顧客偶遇
以“顧客經(jīng)常接觸什么，就做什么”為原則，定制品牌宣傳物料，通過打造整套VI，傳播品牌信息，反復觸達顧客，強化品牌認知，逐漸積累起品牌資產(chǎn)。
小結(jié)：
產(chǎn)品和品牌兩手都抓，兩手都硬，才能真正解決顧客需求，長久地占領顧客的口袋和腦袋。過硬的產(chǎn)品力和品牌力，源于人無我有、人有我異的亮點。
四喜用“亮點思維”：找到亮點、打磨亮點、包裝亮點、放大亮點，并使用“包裝有四力”：吸引力、價值力、理由力、信任力，幫助川渝味道完成品牌升級，實現(xiàn)從1.0到2.0的跨越。期待川渝味道調(diào)料，未來銷售更加強勁！
作品持有：川渝味道×四喜亮點包裝設計
品牌持有：重慶有料電子商務有限公司
項目策略：張正、倪飛、趙永欣
主創(chuàng)設計：田明珠
