崇信蘋果的基本介紹

崇信地理位置優越，光照充足，晝夜溫差大，出產的蘋果個 鮮，含糖量高，品質優良，秋富1號蘋果1997年獲甘肅省首屆林果產品展覽交易會金獎，壽紅富士、北海道9號、秦冠蘋果分別獲平涼地區賽果賽園活動金獎、銀獎和銅獎。崇信蘋果的品種分為三大類，分別是早熟的，中熟的，晚熟的，早熟有嘎啦、米奇拉，這個品種就是成熟比較早，顏色非常漂亮，口感也非常好，目前主要銷往上海、浙江、深圳等地。崇信這里氣候條件特別好，光照時間比較長，晝夜溫差大，種出的蘋果品質特別好，非常受消費者的喜愛。

崇信縣地處隴東黃土高原丘陵溝壑區，東經106°50′—107°10′，北緯35°1′—35°25′之間，屬暖溫帶半濕潤季風氣候雨養農業區。海拔在1085～1728米之間；晝夜溫差大，年平均氣溫9.7℃，年平均日照時數為2553小時，無霜期175天。≥10℃活動積溫2894.5℃，年均降水量550mm，森林覆蓋率達到34.8%，涇河的主要支流汭河、黑河橫貫全境，年徑流量1.9億立方米；土壤主要為黑壚土、黃綿土，有機質含量1%以上，土層深厚在80-230米，土質肥沃，養分豐富，保水保肥性能較好。崇信縣屬典型的傳統農業大縣，境內工礦企業少，大氣、土壤、水源等無污染，適宜發展綠色有機果品。

營養價值

崇信蘋果的理化指標：果實完全成熟時可溶性固形物≥14%，總酸（以蘋果酸計）為0.22-0.28g/100g，維生素C為1.44-2.26mg/100g，鈣為5.22-7.7mg/100g，磷為2.9-4.8mg/100g，鉀為105-141mg/100g。

產品特點

崇信蘋果果形端莊、果個大；果面全紅或近全紅，著鮮紅色條紋或暈、果面光潔，蠟質層厚；肉質脆，果肉乳黃色，酸甜適口、纖維少、汁液多、風味濃郁；

獲獎榮譽

1997年，崇信縣秋富1號蘋果獲甘肅省首屆林果產品展覽交易會金獎。

2007年，崇信縣生產的秋富1號蘋果被中國果品流通協會認定為“中華名果”。

2012年，甘肅省名優蘋果鑒評會上，崇信縣選送的長富2號、秋富1號蘋果獲得了金獎，其中，長富2號位居全省金獎之首。

2016年，上海亞洲果蔬產業博覽會上，崇信縣選送的蘋果榮獲第二屆國際蘋果PK大賽蘋果皇后稱號。

2018年7月3日，中華人民共和國農業農村部正式批準對“崇信蘋果”實施農產品地理標志登記保護。