臨潭大黃的基本介紹

臨潭大黃為蓼科大黃屬植物唐古特大黃（RheumtanguticumMaxim.exBalf.）的干燥根和根莖。圓柱形，長3-17厘米，直徑3-10厘米，去外皮后表面黃棕色至紅棕色，可見白 狀紋理及星點，質地堅實，斷面淡紅棕色至黃棕色，呈顆粒性；根莖髓部寬，星點環列或散生；根木質部發達，具放射狀紋理，形成層環明顯；氣味清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。

為提升臨潭縣中醫藥產業，加快中醫藥產業轉型升級，打造道地藥材當歸、大黃產品區域性品牌，提升中藥材市場競爭力，臨潭縣積極開展了臨潭當歸、大黃地理標志登記工作。

“臨潭當歸”和“臨潭大黃”農產品地理標志的成功審報，將對打造臨潭縣農業品牌、提升農產品知名度和市場競爭力、提高產品附加值、推動特色產業做大做強發揮重要作用。

大黃是中國傳統常用的中藥材，功效獨特且資源豐富，主要分布在亞溫帶及亞熱帶的高寒山區，其道地產區為中國甘肅、四川、西藏等高海拔地區。大黃是多年生高大草本植物，生于山地林緣或草坡，野生或栽培，根莖粗壯。

營養價值

大黃具有瀉下攻積、清熱瀉火、涼血解毒、逐瘀通經、利濕退黃等功效，常用于治療胃腸積滯、濕熱瀉痢、血熱出血、咽喉腫痛、癰腫疔瘡、瘀血、濕熱黃疸等癥。

產品特點

本品呈類圓柱形、圓錐形、卵圓形或不規則塊狀，長3～17cm，直徑3～10cm。除盡外皮者表面黃棕色至紅棕色，有的可見類白色網狀紋理及星點（異型維管束）散在，殘留的外皮棕褐色，多具繩孔及粗皺紋。質堅實，有的中心稍松軟，斷面淡紅棕色或黃棕色，顯顆粒性；根莖髓部寬廣，有星點環列或散在；根木部發達，具放射狀紋理，形成層環明顯，無星點。氣清香，味苦而微澀，嚼之粘牙，有砂粒感。

獲獎榮譽

臨潭大黃2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。