張浦黃桃的基本介紹

張浦黃桃是江蘇省張浦鎮的特產之一，張浦鎮擁有著典型江南水鄉特色及純生態的環境，非常適合黃桃的生長與發育。張浦黃桃軟糯細膩汁多，風味濃郁，酸甜適口，還有著豐富的營養價值，因此受到人們的喜愛。

土壤地貌情況該地域地處江蘇南部，屬長江三角洲太湖平原，境內地勢平坦，自西南向東北略呈傾斜，自然坡度較小，土壤類型為湖積母質，肥沃疏松，保肥性能良好，通透性強，肥力中偏上，土壤pH值介于6.5～8.0之間，排灌條件良好，有機質含量為2.5%，全氮1.75g/kg、速效磷74.38mg/kg、速效鉀859.45mg/kg。該區域桃園歷來以堆漚過的堆肥和農家肥作為基肥施用，還輔以桃園自然生草措施，為增加“張浦黃桃”所生長的土壤環境中的有機質含量、促進樹體生長發育、提高果實品質提供物質基礎。

氣候情況該地域四季分明，氣候溫和，光照充足，年平均氣溫15.2℃，年均日照時數1789.2h，年均無霜期239d，空氣質量優良，年均300d以上達到國家二級標準,也因其獨特的氣候，造就了張浦黃桃如此優良的品質。

營養價值

張浦黃桃食時軟中帶硬，甜多酸少，有香氣、水分中等，成熟糖度14-15度。適量食用可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食欲，堪稱保健水果、養生之桃。

張浦黃桃的營養十分豐富，含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維（果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素，易吸收等）、鐵鈣及多種微量元素（硒、鋅等含量明顯，高于其他水果，是果中之王）。

產品特點

張浦黃桃單果質量為300g～350g，果實呈橢圓形或尖圓形，果面金黃色，果肉黃色，軟糯細膩汁多，風味濃郁，酸甜適口，色味俱佳

歷史民俗

黃桃是張浦鎮的傳統特色農產品，有悠久的文化歷史，在明代詩人王衡的《東門觀桃花記》、嘉靖年間蘇州地區的《太倉州志》中已有記載。

上世紀80年代初，張浦鎮率先引種錦繡黃桃680畝，建立昆山市第一個黃桃生產基地。近年來，張浦鎮通過政策扶持、技術培訓、示范推廣、服務指導，黃桃在場地選擇、定植管理、施肥、夏季修剪、疏花疏果、病蟲害防治、產品收獲等方面逐漸形成了一套標準化的栽培技術和商品化生產體系。

張浦黃桃的獲獎榮譽

2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”