無核咸菜烏欖角 400g的基本介紹
烏欖是潮汕群眾喜愛的,營養豐富而又富有特色的一種小菜,其色澤烏亮,口感松軟而又感等可口,富含
油質。潮汕地區家家戶戶都玩吃,送粥、當小菜、做配料都可以,吃過的人總是留戀于黑橄欖那特有味道。
雨水充沛,陽光充足的廣東客家聚居地,得天獨厚的
自然環境,孕育了無數野生黑橄欖樹,這是來自大自
然的饋贈。
傳統工藝一脈傳承
烏欖角,是客家傳承千年的特色美味。皮薄、肉厚、
馥郁馨香,富含多種鈣質及微量元素;是食白粥,蒸排骨、
蒸魚、炒肉片的佳品。我們的欖角從原料的采摘,到品
質挑選,再到制作曬制,均是傳統手工方式制作。
家鄉的味道,特色欖角千年傳承
