奉節臍橙的基本介紹
奉節臍橙,重慶市奉節縣特產,中國地理標志產品。奉節縣柑桔栽培始于漢代,歷史悠久,產區位于三峽庫區,具有“無臺風、無凍害、無檢疫性病蟲害”的三大柑桔種植生態優勢。同引進自行選育的中熟品種“奉節臍橙”(72-1)、晚熟臍橙(95-1)等地方良種,該產區是世界上少有的臍橙特產生態帶。
營養價值
據農業部柑桔苗木質量監測檢驗測試中心檢測,奉節臍橙果形指數0.98,單果重185-250克,果汁占50%,可食部分占72%,肉質脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,檸檬酸0.72克,維生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%,糖酸比13.5:1,11月下旬成熟。由于奉節縣地處富“硒”地帶,鮮果中含有類似“大寶”中的功能物質“SOD”,還可能有特殊保健作用。
產品特點
奉節臍橙果實短橢圓形或圓球形,果皮橙色至深橙色,橫徑70-90毫米,單果重180-250克,臍多閉合、開臍直徑小于1.5厘米,開臍向內翻起呈輪紋狀;果皮中厚、脆而易剝,肉質細嫩化渣、無核少絡,酸甜適度,汁多爽口,余味清香,鮮果自11月下旬開始上市。
歷史民俗
奉節縣是世界著名的柑桔老產區,其栽培歷史可以追溯到公元前3世紀到公元3世紀間的漢代。據《漢書·地理志》載:“魚腹朐忍有桔官”;《漢志》載“柚,通省者皆出,唯夔產者香甜可食”;《新唐書》載:“夔州,土貢柑桔”,詩人杜甫寓居夔州時管理過柑桔園并寫下了“園柑長成時,三寸如黃金”的詩句。1953年秋季,奉節縣園藝場從四川省果樹研究所(江津)引進華盛頓臍橙苗2株種植于草堂果園;1972年四川省柑桔選育種協作組從引進植株中選出優質豐產的“奉園72-1”臍橙優良芽變單株,經八年觀察鑒定,其遺傳性狀穩定,于1979年獲四川省科技進步三等獎;《萬縣日報》發表了“今日白帝城”的新聞,從此奉節臍橙與白帝城齊名;2000年由重慶市農作物品種審定委員會正式命名“奉園72-1”單系為“奉節臍橙”。
奉節臍橙的獲獎榮譽
“奉節臍橙”出產以來,1985年、1989年獲農業部優質水果證書、金牛獎杯
1995年同它的配套品種(奉節朋娜、奉節林娜、奉節紐荷爾)一起獲第二屆中國國際農業博覽會金牌
1999年奉節縣園藝場草堂牌“91臍橙”、縣長江上中游水果開發公司“新奉士”臍橙均被中國國際農業博覽會認定為“名牌產品”
2000-2001年復興果業科技有限責任公司“奉皇節度牌”奉節臍橙被認定為“重慶名果”、“重慶名牌產品”、中國國際農業博覽會“名牌產品”。
重慶金山農業有限責任公司推出的“奉節鮮”奉節臍橙品牌首次參加第二屆重慶名牌農產品展示展銷會,并獲農業部柑桔苗木質量監督檢驗測試中心頒發的優質果品證書。
商家信息
奉節草堂臍橙果園果園地址:奉節縣草堂鎮歐營村8隊
果農微信電話:13696906693
奉節臍橙果農QQ群:105580966
