東阿阿膠的基本介紹
阿膠為馬科動物驢的皮,經煎煮、濃縮制成的固體膠。東阿縣是正宗道地阿膠生產地,東阿阿膠采用正宗阿膠制作所必須的東阿縣地下水,及千年保密制作技藝和配方,在國家非物質文化遺產東阿阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰帶領下,保證原料純正,安全生產,確保了品質的可靠性。
營養價值
增強體質
阿膠有滋陰養血的功能。阿膠內含豐富的膠原蛋白,以驢皮為主料經物理過程分解出來的屬動物類膠原蛋白,對人體對這種同源性營養物質具有很強的吸收能力,對補陰養血有特殊的作用。現代實驗顯示,阿膠能顯著增強實驗動物的耐力,有顯著的抗疲勞作用。而2000多年來的事實也證明,堅持長期小劑量服用阿膠,能增強體質,提高機體的抗病能力。
補益氣血
明代著名藥物學家李時珍總結了前人經驗,強調阿膠的主要功用在于滋陰補血。他認為:阿膠是補肺要藥,而肺為血之上源,補肺可以從根本上解決血的源泉不足問題,尤其是冬令時節進補,能收到良好的補益氣血效果。
善治血癥
據現代藥理研究,阿膠具有提高紅細胞數和血紅蛋白量、促進造血功能的作用。阿膠還有止血功用。各種失血之癥,中醫也常用使用阿膠內服止血。
調經安胎:阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。
美膚養顏、緩延衰老
阿膠內含明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。有利于滋潤肌膚,美容養顏,歷代尤其是清朝后宮被作為女性美容佳品。服用阿膠可以作為人體必需氨基酸和微量元素的重要補充來源,起到延緩皮膚衰老的作用。由此可知,阿膠對肌膚的營養作用是值得肯定的。
擴張血管
實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作用。
強筋補鈣
阿膠中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內鈣平衡,可預防和治療骨質疏松。長期食用,可有效緩解中老年人鈣質流失,同時它具有的的延緩衰老、擴張血管可謂是中老年人保健中最為理想的補充劑。
歷史民俗
東阿阿膠具有三千年的歷史,文化底蘊極其豐厚。《本草綱目》載:“阿膠廠,本經上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠”。公司地處阿膠發源地東阿縣,擁有國家原產地標記注冊認證及國內阿膠行業代表性傳承人資格。
東阿阿膠漢唐至明清一直是皇家貢品,歷代《本草》皆將其列為“上品”,譽為“圣藥”。千年臨床及現代科學檢測證實,東阿阿膠具有補氣養血、滋陰潤燥等多重功效,系中醫治療血虛的首選之品,我國首部藥物學專著《神農本草經》稱“久服,輕身益氣”。經過整理,關于東阿阿膠的古代經典名方多達3200余首。
制作方法
1、補血
(1)阿膠加牛奶
將阿膠粉碎成細粉狀溶于牛奶中。補血潤肺,補充鈣、鐵等各種營養成份,口味純正,強身健體,老少皆宜。
(2)阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量及阿膠6g。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等
東阿阿膠的鑒別真假
第一您可以看包裝盒,現在東阿阿膠換了新的包裝主要是鐵盒和精裝版。手摸鐵盒有凹凸感。
第二您可以看膠塊,正宗東阿阿膠膠塊表面平整光滑,無氣孔油孔,質硬而脆,黑如瑩漆,通透如琥珀。質地溫潤,內斂幽深。
第三您可以對著膠塊哈氣,在聞聞,正宗東阿阿膠會有一股膠香味。如果是假的話,則是腥臭味。
第四您可以電話或者是電腦查詢。正宗的東阿阿膠很多產品都是有防偽碼的。
獲獎榮譽
1915年 東阿阿膠榮獲巴拿馬博覽會金獎。
1966年 “東阿”商標被批準使用,并發商標證書以資證明。
1979年 “東阿”牌阿膠被山東省經委評為山東省優質產品,同年,被山東省工商局評為山東省優質名牌,授予“著名商標證書”。
1985年 “東阿”牌阿膠獲山東省優質出口商品稱號,第二次榮獲國家質量金質獎章。
1991年 “東阿”牌阿膠榮獲傳統藥 “長城”國際金獎。
“東阿”牌阿膠被評為首批山東省名牌產品。
1995年 “東阿”牌阿膠、“阿”牌復方阿膠漿被評為中國中藥名牌產品。
1998年 “東阿”牌阿膠、“阿”牌復方阿膠漿榮獲第二屆山東省名牌產品稱號。
1999年 東阿阿膠榮獲由省政府頒發的山東省產品質量獎稱號。
2001年 東阿阿膠榮獲全國用戶滿意產品。
