茶淀玫瑰香葡萄的基本介紹

茶淀玫瑰香葡萄，天津市漢沽區地理標志產品。因原產于該區茶淀鎮而得名。天津市漢沽區擁有絕佳的自然優勢，是種植葡萄的上選之地，栽培面積遍及全區4個鎮，而玫瑰香葡萄種植占葡萄種植總面積的95%。獨特的地理條件和自然環境被漢沽人民充分利用，再加上科學的種植技術，茶淀葡萄已經享有盛名，并奪得了眾多獎項，最值得驕傲的是成為奧運會果品。

營養價值

保護血管保護心腦血管，降低膽固醇，防止動脈硬化，預防腦溢血、中風、偏癱等。維持毛細血管適度的滲透性，增加血管強度，減低毛細血管易脆性。降血脂、降血壓，抑制血栓的形成，減少脂肪肝的發生;預防血管壁脆弱引起的浮腫、血絲;減輕水腫及腿部腫脹，減輕淤傷、運動受傷。改善靜脈曲張、靜脈機能不全、靜脈炎，防治毛細血管出血

產品特點

玫瑰香葡萄顆粒小。未熟透時呈淺紫色，口感微酸帶甜，成熟后紫中帶黑，入口有一種玫瑰的沁香，甜而不離，沒有一點苦澀之味。肉質堅實易運輸，易貯藏，搬運時不易落珠。每年的中秋期間，是玫瑰香的成熟期，過了中秋，產品很稀少，因而它很稀貴。其含糖量高達22度，麝香味濃、著色好看，深受消費者喜愛。

歷史民俗

漢沽區是渤海灣淤積平原的一部分，根據推理，公元25年～220年（東漢時期）漢沽地區就有葡萄種植的蹤跡。漢沽區屬典型的古瀉堤間洼地，是薊運河的入海口。河西岸居住的農民祖祖輩輩從事農作物種植。土壤、光照、熱量、水利等自然條件都非常適應玫瑰香葡萄的種植和生長。漢沽區年平均氣溫12℃，年平均降雨量588.2毫米，全年日照時數為3000小時，屬于暖溫帶季風大陸性氣候，四季分明、春旱多風、夏熱多雨、秋高氣爽、冬寒少雪。再加上適合耕作的潮土類土壤，土壤中礦物質含量極為豐富，特別是速效鉀含量達，520ppm，造就了漢沽區得天獨厚的種植條件。

茶淀玫瑰香葡萄的獲獎榮譽

榮獲各項榮譽：1994年在“全國農學會”葡萄分會組織的名、特、優果品評比中，以107.9分名列第一，榮獲優質果品獎，1998年九月份再獲殊榮，1995年獲農業部第二屆博覽會銀獎，1997年被天津市政府命名為名牌產品，同年被中國綠色食品發展中心認定為綠色食品，1998年被國家技術監督局確定為標準化示范區，1999年在昆明市博覽會上獲得A1獎，同年在北京中國國際農業博覽會上被評為名牌產品，2000年被天津市消協列為推薦產品，2001年被天津市工商局確定為著名商標，同年獲中國國際農業博覽會金獎。