平度大花生的基本介紹

平度大花生，中國山東省平度縣特產，中國國家地理標志產品，平度大花生，純天然無污染，含人體所必須的多種微量元素，各種營養成分均達到綠色保健食品的指標要求，是優質上乘的綠色保健食品。由于特殊的地理環境，以色澤亮麗，香中帶甜，籽粒飽滿，出油率高但不膩口等特點享譽國內外，不僅色澤純正，而且品質極佳。

營養價值

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

產品特點

1、感官特色：莢果大、籽粒飽滿、色澤亮麗、香中帶甜。

2、理化指標：百果重：魯花11號≥230克，花育22號≥245克，花育25號≥235克。

3、安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。