保山小粒咖啡的基本介紹
保山小粒咖啡種植歷史悠久,最早可追溯到20世紀初。而大規模開始發展是在1952年,主要種植在潞江峽谷、羅明壩和蒲縹等地,品種以耐旱、抗病強的啊拉畢卡種(小粒種)為主。由于保山得天獨厚的自然條件,所產的小粒咖啡香味醇和、味道潤口
產品特點
小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味,是公認的最佳小粒咖啡產地。這里培育的小粒咖啡以濃而不苦、香而不烈,顆粒小面勻稱,醇香濃郁,且帶有果味而馳名中外。
歷史民俗
保山小粒咖啡種植歷史悠久,最早可追溯到20世紀初。而大規模開始發展是在1952年,主要種植在潞江峽谷、羅明壩和蒲縹等地,品種以耐旱、抗病強的啊拉畢卡種(小粒種)為主。由于保山得天獨厚的自然條件,所產的小粒咖啡香味醇和、味道潤口,這其中又以保山潞江壩生產的小粒咖啡最負盛名,它香味醇和,濃而不苦,香而不烈。
因獨特的地理氣候條件,其品質在世界上深受歡迎,但長期以來,保山小粒咖啡在國際上一直沒有一個叫得響的品牌,小粒咖啡只能作為原料輸出。
獲獎榮譽
1958年潞江小粒咖啡在英國倫敦舉行的國際咖啡品嘗會上,被評為一級品,震驚世界。1980年國務院將保山列為國家咖啡生產基地之一,1993年在比利時布魯塞爾舉行的世界咖啡評比大會上,潞江小粒咖啡榮獲世界“尤里卡”金獎。
