萬州玫瑰血橙的基本介紹

“玫瑰血橙”（ 源自意大利西西里島塔羅科血橙）是重慶萬州晚熟柑桔發展的主推品種之一，現有種植規模2.5萬畝，年產量2萬噸。萬州是全國柑桔最適宜地區，因得天獨侯的自然生態條件，種植的晚熟塔羅科血橙，其果皮、果肉都具玫瑰色彩和玫瑰芳香的特點，被稱為萬州“玫瑰香橙”。

營養價值

血橙被稱為“療疾佳果”，含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物質。 它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質排出體外，是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調味劑。血橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。

產品特點

萬州“玫瑰血橙”果實較大，果面較光滑，色澤鮮艷、果實無核、汁多味濃、營養豐富、成熟期晚、果實便于貯運，品質極佳。

歷史民俗

血橙源自意大利，自上世紀90年代引入中國。2004年，在中國農業科學院柑桔研究所幫助下，萬州開始種植玫瑰香橙，嘗試將該“舶來品”本土化。

據中國農業科學院柑桔研究所研究員沈兆敏介紹，玫瑰香橙種植后三年結果，六七年后進入豐產期。由于系晚熟品種，春節之后才成熟，冬季仍在掛果，因此對氣候條件要求較高。

“冬季最低溫度不能超過-3℃，最好在0℃以上。萬州年均溫度在18℃左右，冬季最低溫度也合適，符合種植要求。”萬州夏秋兩季晝夜溫差大，冬季氣候干燥，無霜期長，利于水果的糖分存儲。和意大利西西里島相比，氣候條件更具優勢，品質、豐產量更佳。