漿水蘋果的基本介紹

漿水蘋果出產于太行山最綠的地方——河北省邢臺縣漿水鎮，這里地勢西高東低，平均海拔在500米以上，土層深厚、排水良好，有機質含量高且無污染，優越的自然條件使得漿水蘋果色澤艷麗，果面鮮潔，飽滿圓潤，酥香濃郁，蘋果含糖量高且富含多種對人體健康有益的有機質。

營養價值

多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。鋅通過酶廣泛參與體內蛋白質、脂肪和糖的代謝。鋅還是構成與記憶力息息相關的核酸與蛋白質的必不可少的元素。

產品特點

蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。

1、蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用

2、蘋果還具有通便和止瀉的雙重功效與作用

3、蘋果有降低血壓的作用。

歷史民俗

蘋果，落葉喬木，葉子橢圓形，花白色帶有紅暈。果實圓形，味甜或略酸，是常見水果，具有豐富營養成分，有食療、輔助治療功能。蘋果原產于歐洲、中亞、西亞和土耳其一帶，于十九世紀傳入中國。中國是世界最大的蘋果生產國，在東北、華北、華東、西北和四川、云南等地均有栽培

漿水蘋果的制作方法

燈影蘋果脆

主料：蘋果(1個)，檸檬汁(20ml)

1.蘋果清洗干凈，一分為四，去掉籽。

2.依次切成均勻的薄片。

3.取約300克清水，擠入15到20毫升的檸檬汁，放入蘋果片浸泡15分鐘。

4.烤網或烤盤鋪上油布或者厚油紙防粘，再把蘋果片擺放在上面。

5.放入烤箱，120度低溫烘烤2個小時即可。