西峽山茱萸的基本介紹
西峽山茱萸，河南省南陽市西峽縣特產，中國地理標志產品。西峽山茱萸主要分布于伏牛山南麓，尤其以伏牛山主峰老界嶺以南的深山地帶 ，質量最佳、產量最大，歷為醫家所喜用。伏牛山區的山茱萸在植物分類上，為山茱萸科山茱萸屬山茱萸種，既屬于古代本草記載的傳統種，又符合《中國藥典》（2000版）所列的藥用基原植物。
營養價值
含有豐富的礦物質元素、氨基酸、多種糖、有機酸、維生素等營養成分和藥用成分，歷為醫家所喜用。
產品特點
西峽產的山茱萸具有色紅、肉厚、個大、柔軟、油潤和藥味濃等特點.
歷史民俗
西峽縣隸屬于南陽，這里人杰地靈，被后人尊為“醫圣”的大醫學家張仲景就出生在這里。張仲景所著的《傷寒雜病論》、《金匱要略》經歷千年臨床實踐，一直被公認為中國醫書之鼻祖，有道是“醫門之仲景，猶如儒門之孔子也”。六味地黃丸的處方由《金匱要略》中的金匱腎氣丸方劑衍化而成，而其中所用的藥材之一山茱萸就產在南陽。可見醫圣張仲景時代就采用伏牛山的山茱萸用于方劑，伏牛山的山茱萸生產歷史源遠流長。同時，從伏牛山主產區山茱萸的地理分布和樹齡以及其群落結構的情況看，應當說河南山茱萸資源歷史悠久，是古代發掘較晚、而近代發展較快的集中產地。據對河南省南陽地區馬山口藥材集散地的考證，河南山茱萸作為商品問世，自明清以來已經盛起，解放后又得到迅速發展。
西峽山茱萸的制作方法
采集加工
秋末冬初果皮變紅時采收果實，用文火烘或置沸水中略燙后，及時除去果核，干燥。
獲獎榮譽
1999年、2001年西峽山茱萸被評為世博會優質產品，西峽縣被國家林業局評定為“名優特經濟林——山茱萸之鄉”，西峽山茱萸被國家質檢總局批準為“國家地理標志產品”。2003年，西峽22萬畝山茱萸藥材基地通過GAP認證，既是中國第一個山茱萸GAP基地，也是全國首批、河南首家GAP中藥材基地。2011年1月在中國首屆農產品品牌大會上，公布了全國1522個農產品區域公用品牌價值排行榜，“西峽山茱萸”品牌名列排行榜第194位.
