海子湖青魚的基本介紹

海子湖青魚為地理標志保護產品。海子湖（又名長湖）是湖北省第三大淡水通江湖泊，位于荊州區紀南鎮與郢城鎮之間，系河湖沖積而形成，與長江水系相通，東西長30公里，湖面平均寬4公里，水域面積約120平方公里，為崗地、平原、湖泊、河流、灘涂兼有的多樣性地貌，生態優良，環境優美。是一塊不可多得的具有蓄洪、灌溉、養殖、航運、旅游、濕地生態等綜合功能的寶地。產自海子湖的青魚味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，含有豐富的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養成分，屬于高蛋白低脂肪食品，是淡水產品中的珍品。

紀南鎮境內有長湖、海子湖、廟湖，水資源十分豐富，水產業一直是當地村民經濟收入的重要來源。友信合作社大力推廣“1115”青魚專養模式，即1畝水面產青魚1噸，實現產值1萬元以上，獲純利5000元以上。合作社帶動荊州區青魚養殖面積達到4萬畝，并輻射帶動荊門、枝江等周邊縣（市）500多戶農戶發展青魚養殖。2009年，合作社申請注冊海子湖牌商標，產品順利通過無公害農產品、產地認證。2010年11月，海子湖注冊商標正式使用。

近年來，荊州區高度重視青魚養殖產業的發展，制定發展規劃，興辦青魚養殖示范片，出臺獎勵扶持、金融扶持、財政扶持、技術培訓等一系列獎勵措施，推動青魚養殖，形成了以海子湖為主的20公里的青魚養殖長廊，青魚養殖已經成為該區的特色農業、規模農業和品牌農業，養殖規模、產量和加工量全省第一，成為農業增效、農民增收的主要支撐點。