阿聯酋椰棗的基本介紹
阿聯酋也是世界上第四大椰棗生產國,每年大約出產75.5萬噸椰棗。椰棗又名海棗,是中東人喜愛的食品。椰棗樹耐干熱,在沙漠環境里易于存活。在沙特和阿聯酋廣袤的沙漠里,經常可以看到椰棗樹的蹤影。阿聯酋地處沙漠區域,氣候炎熱,土地干燥,椰棗是唯一的原生本土農作物。
營養價值
椰棗的成分組成幾乎都是單純的果糖,非常易于消化,甚至可以是糖尿病患者的代糖。此外,脂肪及膽固醇極低,因其豐富的維他命與礦物質可以增進機能,達到健康的訴求。
產品特點
果粒修長,體形飽滿,皮薄肉厚,口感甘甜軟糯.
品嘗吃法
椰棗果肉味甜,營養豐富,既可作糧食和果品,又是制糖、釀酒的原料。可以制成各種糖果,高級糖漿、餅干和菜肴,以及制醋和酒精。
