江邊一碗水的基本介紹

在神農架的高山峽谷里，長著一種象荷葉的藥草，獨莖圓葉，形如小碗，碗邊有鋸齒，開白色小花；葉中常聚滿露水、雨水，能為采藥人解渴。這種藥草叫“江邊一碗水”。

營養價值

具有散瘀活血.止血止痛的功效.用于:治療跌打損傷.五勞七傷.風濕關節炎.腰腿疼痛.月經不調等.

產品特點

南方山荷葉為多年生草本。莖直立，高約50厘米。葉通常2片生于莖頂，寬腎形，先端深2裂，邊緣有幾個大缺刻和不等長的疏鋸齒。葉柄長，盾狀著生。5—6月開花，花淡黃色，數朵，生于莖頂。6—8月結果，果實多漿，球形。熟時藍黑色。

歷史民俗

神農架江邊一碗水滋味豐富，食性溫和，辛散溫通，芳香走竄。傳說神農氏在懸崖峭壁上采藥時，不慎摔了一跤，跌傷后口渴異常，精疲力盡，想找溪水解渴，但身無盛器。后來發現身旁一種荷葉似的植物，葉的中央有個小凹坑，好象一只小“碗”，神農氏把它摘下，盛滿了清涼的溪水。此藥草遇水后，莖葉中的藥用成分向水中滲透。神農氏喝后，感到神志清醒，傷痛緩解，見它生長在陰濕溪邊，即取名“江邊一碗水”。