橋頭臘八酒的基本介紹

橋頭臘八酒是客家傳統美酒。相傳首創于明代，是客家人運用傳統釀造工藝方法，用糯米和一種生長在山里，客家人陳偉《酒藥草》的野生草本植物制成的酒曲，釀制封存多年后，經化糟后所得的原漿酒液。是榮家人用于臘月初八嫁女時，款待貴賓飲用此酒而得名。老一輩人說不是橋頭人就釀不出正宗正宗味道的臘八酒，故冠名《橋頭臘八酒》區分。

產品特點

橋頭臘八酒色澤醬紅，氣味清香，口感甘醇綿厚，爽心活舌，冷飲;：清涼爽口，消暑散熱。熱喝，溫心暖肚，御寒防風，適量飲用，舒筋活絡，振奮精神，消除疲勞。