東港大米的基本介紹

東港大米主產于遼東半島東南部的港口城市—東港。全市糧田總面積120萬畝，是全國200個重點產糧市之一。東港屬海洋性氣候，光照充足，四季分明，土質為退海平原。

營養價值

東港大米顆粒均勻、飽滿、膠質濃厚、色澤晶瑩透亮。食用前，未曾近品已聞其香，食用時口感筋道，回味悠長，無需配菜，也能品出米飯的香甜。“越光”大米富含蛋白質、礦物質、維生素等，營養極為豐富，具有開脾健胃的功效。其中，人體健康有關賴氨酸含量高達0.32％以上，總氨基酸達8.97％。

產品特點

其米質外觀飽滿，有光澤、蛋白質含量達80%以上，富含十幾種人體所需的氨基酸。蒸煮的米飯油光泛亮，香味濃郁、柔潤爽滑。特別是前陽柳林一帶的稻米，在清代就納貢朝廷，素有“宮廷貢米”之美譽。如今產品暢銷國內十六個省市和日本、韓國、俄羅斯、利比亞、臺灣等國家和地區。