太子奶的基本介紹

太子奶是二十一世紀飲品。

“日出”牌太子奶是依托現代生物工程、利用準無菌技術生產的高科技乳酸菌保健型乳飲品。每瓶富含180億個活性乳酸菌、16種維持生命的元素、18種人體必需的氨基酸。美國衛生飲食專家日前預測：21世紀的保健飲品是可保持生理健康，且具有一定療效的活性乳酸菌奶或添加其他有益細菌的乳品。

營養價值

太子奶是通過乳酸菌發酵、調配輔材料精制而成。發酵過程中去掉牛奶中許多有害物質，保留豐富的活性乳酸菌。

產品特點

太子奶與傳統調配奶相比具有以下三大特點：

第一：太子奶采用的是從新西蘭進口的優質奶粉。因為發酵型奶必須要求用生長環境沒有污染的，沒有打過抗生素的乳牛的牛奶，純凈的新西蘭草原牧場的乳牛符合這種標準。而調配型的化學奶多半采用國產奶粉或進口的普通奶粉。

第二：太子奶的工藝流程中需要極昻貴的發酵設備，且發酵時間必須達到72小時。而調配奶幾小時就可出成品。

第三：每瓶太子奶內含180億個活性乳酸菌、16種維持生命的元素、18種人體必需的氨基酸，它可以清洗體內有害細菌，強化免疫功能。

歷史民俗

太子奶是中國乳酸菌品牌，曾經在中國乳酸菌飲料行業占據“龍頭”地位。后期因為一系列不成功的資本運作和內部管理等問題陷于風雨飄搖之中。2010年7月，株洲市對外界通報：太子奶進入破產重整程序。2011年8月下旬，新華聯攜手三元重整太子奶。

太子奶的品嘗吃法

每天早晨或晚上空腹喝一瓶太子奶，可保持長時間空腹狀態下的胃腸系統，能有效維持人體內一天的營養平衡，能補充某些在其他食物中難以攝取到的微量元素。因此早晨或晚上空腹喝，經常增添活性乳酸菌，能清腸保胃益腎。