塔山山嵐茶的基本介紹
塔山山嵐茶就是常寧市塔山上特產的一種茶葉。采用一芽一葉初展為原料，芽頭大小。老嫩、色澤基本一致。屬有機食品，有生津止渴、防病抗癌、減肥健美、延年益壽之功效。
營養價值
富含人體需要的多種蛋白質、氨基酸、維生素和各種微量元數。具有止咳生津、防病抗癌、減肥健美、延年益壽之特殊功效，是理想的天然飲料和真正的有機食品。
產品特點
條索緊秀微曲，香氣清香持久，湯色清澈綠凈，白毫滿披潤綠，滋味醇厚爽口，葉底嫩綠明亮。
歷史民俗
相傳宋仁宗之妹昇國公主一心修道，她京城乘船出發一，一路南下，行至湖南常寧塔山時，遠遠地看到一處山峰上仙霧彌漫，仙鶴飛舞，靠近時更聞到異香陣陣，尋香而往，在山頂的懸崖邊看到一株株虬枝蒼勁，葉子青翠欲滴的茶樹，在吞云吐霧，散發出七彩豪光，異香正是此樹發出，不時有仙鶴啄食茶葉。昇國公主采一片茶葉納入口中，頓覺身輕體爽、意愜神清，遂在此建一座九層石塔修道。后宋仁宗十分思念昇國公主，多次派人前往天堂山看望昇國公主。公主一心修道，不愿被打擾，于是派人送來一包天堂山云霧茶，并告訴她哥哥只要思念她時，取離塔山八百里遠的白鶴井里的水泡茶，就可以在茶水中看到自己的身影。
塔山山嵐茶的獲獎榮譽
曾是宋代朝廷的貢品，1986年至1988年連續被評為湖南名茶。
品嘗吃法
投茶3-5g,2.潤茶3.沿杯壁注入1/3水浸潤茶葉,4.沖泡,注入80度左右的開水七八分滿(勿將水柱直接打在茶葉上),15秒后即可飲用.
