對消費者行為演變的清晰理解有助于McLean設計和新客戶PS Let Eat向高度懷疑的美國市場推出一款陌生但健康的歐洲乳制品，名為德國式夸克（German style quark）。我們的設計團隊創造了一個名為Elli的品牌，作為美國乳制品行業最新的酷貨，麥克萊恩設計公司創始人兼創意總監伊恩•麥克萊恩（Ian McLean）說：埃利•夸克（Elli quark）有一種現代的、歐式的別致感覺，旨在吸引消費者，成為一種更聰明、更健康的乳制品零食。夸克是一種乳脂狀、奶酪狀的食品，具有類似酸奶的功能，是歐洲的經典主食，但幾乎與美國消費者完全不同。挑戰在于將其呈現為與眾不同但并不奇怪的歐洲美食，而不是精英美食。埃利捕捉到了一種年輕的、前瞻性的美學，麥克萊恩說。這有助于它區別于典型的乳制品，這些乳制品對你有好處，但不像夸克那樣積極健康。精心制作的設計宣稱其歐洲傳統具有現代感，表達了對健康選擇的啟蒙意識。這種平易近人的包裝傳達出，Elli quark比白干酪更具風味，比新品類的寵兒希臘酸奶更具營養。McLean Design的高級設計師Jane Wight解釋道：通過在前面板大膽地展示Elli的有益品質，我們強化了品牌誠實、直截了當的愿景。。
