磐安玄參的基本介紹
磐安縣玄參種植面積7000多畝，總產量近2000噸，占全國的三分之一以上。磐安玄參質堅性糯，皮細肉黑，枝條肥壯而得名“烏元”，長年供南京金陵等大藥廠。
營養價值
1.清熱涼血。
該品性寒，能清營血分之熱，用于治療溫熱病熱入營血。
2.養陰生津。
該品質潤多液，能清熱邪而滋陰液，用于熱病傷津的口燥咽干、大便燥結、消渴等病癥。
3.瀉火解毒。
用于熱毒熾盛的各種熱證，取其清熱瀉火解毒的功效，治療發熱、咽腫、目赤、瘡癤、脫疽等。
4.軟堅散結。
該品味咸能軟堅而消散郁結，治療痰火熱結所致的腫結包塊。
產品特點
根類圓柱形，中間略粗或上粗下細，有的微彎曲，長6～20cm，直徑1～3cm。表面灰黃色或灰褐色，有不規則的縱溝、橫向皮孔及稀疏的橫裂紋和須根痕。質堅實，不易折斷，斷面黑色，微有光澤。氣特異似焦糖，味甘、微苦、咸。
品嘗吃法
1、治傷寒發汗吐下后，毒氣不散，表虛里實，熱發于外，故身斑如錦文，甚則煩躁譫語，兼治喉閉腫痛：玄參、升麻、甘草(炙)各25克。 上銼如麻豆大，每服抄25克，以水一盞半，煎至七分，去滓服。 (《類證活人書》玄參升麻湯)
2、治三焦積熱：玄參、黃連、大黃各50克。為末，煉蜜丸梧子大。 每服三、四十丸，白湯下。 小兒丸粟米大。 (《丹溪心法》)
3、治陽明溫病，無上焦證，數日不大便，當下之，若其人陰素虛，不可行承氣者：玄參50克，麥冬(連心)八錢。 水八杯，煮取三杯，口干則與飲令盡。不便，再作服。 (《溫病條辨》增液湯)
