攀枝花龍眼的基本介紹

龍眼也叫桂圓，又叫益智。桂圓對生產環境比較挑剔，世界上能種植桂圓的地方有限，一般在亞熱帶，偏溫和氣候、無霜凍地區為合適。攀枝花氣候溫暖，雨水充沛，是生長桂圓的最佳之地。

營養價值

1.龍眼含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效，是健脾長智的傳統食物，對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。

2.龍眼有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。

產品特點

龍眼是多年生常綠喬木植物，春天開花夏日結果。其果球形，殼淡黃色或褐色，果肉白色透明，汁多味甜，營養價值很高。

歷史民俗

有一說，古代人把桂圓的圓溜溜的球狀果實比喻成各種各樣的眼睛，大個兒的桂圓叫龍眼，中等大的叫虎眼，最小的叫鬼眼，但現代人都統一叫做龍眼或桂圓。

攀枝花龍眼的制作方法

1、龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

2、龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數日不愈者。

3、龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

4、糖漬鮮龍眼：鮮龍眼500克（去皮核），加白糖50克，反復蒸、曬數次，至使色澤變黑，最后拌入白糖少許裝瓶，每次食龍眼肉4-5粒，每日兩次。本品有力勝人參、黃芪之說。可養心血，補氣力，安心神。適用于老人、病后、產前產后體虛，瘦弱，失眠，心悸，健忘等癥。

5、龍眼肉10克，花生米（連紅衣）12克，水煎服，亦治貧血體弱。