雙立人的基本介紹

Peter·Henckels（彼得·亨克斯先生）以雙子座作為最初的構想，在德國美麗的萊茵河畔小鎮索林根創立了雙立人品牌。同時也揭開了這一人類現存最古老商標之一不老傳說的序幕。他的后代約翰·阿布雷漢姆·亨克斯將公司名稱改成Zwilling J.A.Henckel.US。 雙立人擁有超過2000種的不銹鋼刀剪餐具、鍋具、廚房炊具和個人護理用品，開創了摩登廚房理念，讓烹飪成為一種享受，帶給人們看得見的完美品質和生活情趣。

產品特點

從刀體至刀柄，雙立人都追求盡善盡美。為制造世界一流的刀具，工序必須多達40道。保持刀刃持久鋒利與人體工程學的完美結合。多年來雙立人一直在研究鋼材材料加工的最佳方式，最終研制出了一種專利名為“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝。經其處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利，而且抗腐蝕能力極強。

歷史民俗

公元1731年6月13日，時值西歷雙子星座，雙立人標志在德國萊茵河畔的小鎮索林根誕生。由于當時還沒有商標局，雙立人標志在當地一間教堂內公告。這是人類歷史上最古老的商標之一，也是一種稀有品質與不朽傳奇的化身，它擁有獨特的鋼材配方，先進的制刀工藝和鍋底技術，是刀具、鍋具等廚具中高品質的象征。

制作方法

經深入研究，1992年雙立人開發出一種改變刀具生產標準的工藝：Sintered－meal Component Technology(SCT)燒結金屬合成工藝，該工藝能將三種不同功用的鋼材料完美地結合在同一把刀上。這樣，刀的質量有了決定性的提高，刀的每個部分由其最合適的鋼材料組成。通過另一種特殊的鋼材料加工工藝，雙立人又開發出了獨一無二的MagnaDur涂層技術，它開創了切削技術的新紀元。該工藝使刀刃鋒利無比，且無須日后磨刃而保持鋒利。其奧妙便是在攝氏2000度高溫下以超音速的速度將硬金屬粒噴涂在刀刃上，從而使刀刃保持持久鋒利。

雙立人的獲獎榮譽

今天，遵循國際ISO9001標準建立起來的完整質量管理體系為整個生產過程提供了可靠的保證。雙立人的優質刀剪餐具大獲成功，幾乎囊括了所有世界性的獎項，美譽傳遍全球。

1855 雙立人在巴黎世博會上榮獲金獎。

1893 在芝加哥世博會上， 雙立人取得了展會上唯一的榮譽獎章。

1915 在舊金山世界博覽會上，雙立人獨攬四項大獎。