梓潼水晶花生的基本介紹

梓潼水晶花生產自四川梓潼七曲山，是當地特色名小吃，并且梓潼是花生的主要生產之地，梓潼水晶花生連續多次獲省優質產品獎，產品銷往香港和全國各地。

營養價值

花生果實含有蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質。 脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右。含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。有促進人的腦細胞發育，增強記憶的作用。

產品特點

精選上等優質天府花生，經科學配方精制而成，品質絕佳。香酥美味的花生，裹上一層薄薄的糯米粉，咬一口，美味停不下來。

歷史民俗

花生原產秘魯和巴西，在秘魯沿海地帶史前廢墟中發現大量古代花生，可追溯到至少公元前500年，且美洲最早古籍之一《巴西志》即已明確記錄，古印第安人稱之為“安胡克”。在哥倫布遠航時期，航海家將花生莢果帶至西班牙，在1535年出版的《西印度通史》中記載花生的西班牙語為“瑪尼”，之后逐漸被傳播到世界各地。