正宗淮南牛肉湯油酥燒餅胚子70g20片的基本介紹
正宗淮南牛肉湯油酥燒餅胚子,可以現(xiàn)烤現(xiàn)用,方便簡潔。
烤出來的油酥燒餅色澤金黃,薄層重疊,內(nèi)外焦脆,香酥可口。
操作
①本燒餅需化凍后進(jìn)烤箱,
②餅面需刷少量雞蛋(蛋黃單清攪拌均勻?yàn)⒅ヂ榕c香蔥)
③注意事項(xiàng):本燒餅不要刷油,冷凍室儲存。烤餅所用的烤盤鐵的可以使用,主推呂烤盤,呂烤盤。
④廠家推薦電烤箱.氣烤箱.碳烤箱.(烤箱的上火280.下火300.烤餅時(shí)間兩分零八秒,僅共參考)終以烤箱功率為準(zhǔn)。
