炎陵豆米脆的基本介紹
豆米脆是客家一種油炸米面食品，客家方言叫豆辣子（音譯）。豆米脆是炎陵民間逢年過節、紅白喜事待客裝盤的傳統小吃。
營養價值
為身體提高熱量，均衡營養
補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。
產品特點
金黃的豆米脆入嘴咸淡相宜，香脆爽口。
制作方法
將粘米碾成細粉，加入清水攪拌至粘稠狀，將洗好的黃豆、食鹽加入并攪拌均勻，也可根據個人喜好加入剁碎的蔥、芝麻等。置油鍋（平底鍋或者專用鍋）炸至金黃，成薄餅狀即可。
炎陵豆米脆
2022-10-21 炎陵豆米脆包裝設計
四喜亮點包裝設計公司
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