馬關茶的基本介紹

茶葉喜生長在亞熱帶及熱帶地區。馬關縣氣候類型跨北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶和北亞熱帶，適宜茶葉生長。1981年，中國農科院茶葉研究所和云南茶葉研究所對云南茶樹資源進行考察，在老君山、古林箐等地發現不少古茶樹，屬茶樹新品種，經鑒定，命名為“馬關茶”。目前，全縣茶葉種植面積為1.6萬畝，主要分布在南撈鄉、八寨鎮、篾廠鄉、仁和鎮等地。為加快茶葉產業發展，現全縣共建有茶葉初制加工廠9個，年加工能力400噸。

近年來，馬關縣利用自然資源優勢，出臺優惠政策引入茶葉種植大戶9戶，帶動600余戶2500余人發展茶葉種植1.62萬畝。引導業主加大科技投入力度，投資80余萬元對2000余畝老茶園進行改造，引進“云抗—10號”、“福云6號”、“云瑰”等高產優質品種，使現有優質茶園達到0.5萬畝；農科部門加強技術培訓，指導茶農加強茶園管理，提升種植水平。探索茶葉生產新模式，組建茶葉協會2個，走“公司 農戶 基地”的路子，即：由茶葉加工業主出資，農戶出土地，出勞力種植管理茶葉，擴大種植規模。鼓勵、支持茶葉加工企業走品牌之路，創出“盤古王”等茶葉品牌，提高產品的競爭力，逐步提高產品的市場占有率。截至目前，全縣已有1.5萬畝茶園投產，年可生產茶葉20萬千克，實現產值近700萬元；茶農實現收入500余萬元，茶農戶均實現收入8000余元。

營養價值

茶葉中含有多種維生素。按其溶解性可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中水溶性維生素（包括維生素C和B族維生素），可以通過飲茶直接被人體吸收利用。因此，飲茶是補充水溶性維生素的好方法，經常飲茶可以補充人體對多種維生素的需要。

產品特點

喬木，胸徑24厘米，嫩枝無毛，頂芽被柔毛。葉革質，長圓形或橢圓形，長8-11厘米，寬3-4厘米，先端銳尖，基部鍥形；上面干后褐綠色，不發亮，下面褐色，無毛，側脈每邊8-11條，在上下兩面均明顯；邊緣有不規則鋸齒，靠近基部無鋸齒，葉柄長5-8毫米。花腋生，白色，直徑5-6厘米，花柄長5-6毫米，無毛，苞片2，早落；萼片5，卵圓形，長4-6毫米，無毛；花瓣11-14片，倒卵圓形，長2.5-3厘米，無毛，雄蕊離生，長1.7厘米，子房4-5室，被茸毛；花柱長1.2厘米，先端4-5裂，有柔毛，蒴果扁球形，果爿厚4-7毫米。

歷史民俗

茶葉喜生長在亞熱帶及熱帶地區。馬關縣氣候類型跨北熱帶、南亞熱帶、中亞熱帶和北亞熱帶，適宜茶葉生長。1981年，中國農科院茶葉研究所和云南茶葉研究所對云南茶樹資源進行考察，在老君山、古林箐等地發現不少古茶樹，屬茶樹新品種，經鑒定，命名為“馬關茶”。