百鉆是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙調料品牌。百鉆于1986年在湖北宜昌創立，是其產品包括泡打粉、微波爐蛋糕粉、預拌粉等產品。為消費者提供高品質的健康食品。

品牌故事

百鉆是隸屬于安琪酵母股份有限公司旗下的品牌，致力于為用戶提供高品質的烘焙原料和烘焙工具，主打各式烘焙產品。百鉆品牌專業從事酵母類生物技術產品生產、經營及相關技術服務的國家重點高新技術企業、國內酵母行業龍頭企業、全球第三大酵母公司。公司始創于1986年，總部位于湖北宜昌，在北京、上海設有地區總部，在湖北、新疆、廣西、內蒙古、山東、河南等地擁有多家控股子公司。

公司主導產品包括面包酵母、釀酒酵母、酵母抽提物、保健食品、食品原料、生物飼料添加劑、乳制品等，產品廣泛應用于烘焙、發酵面食、釀酒、風味改良、醫藥保健、生物化工、動物營養等領域。專注家庭烘焙，享美味，品生活，吃健康食材，釀品質生活，公司傳承中華文化，立志為傳播和融合世界美味而奮斗。

大事記 1986年

百鉆品牌問世。