由于地球環境的不斷惡化和龍頭經濟長期發展的需要,保護環境與資源的觀念已成為人們的共識并且將直接約速企業的經營行為。然而,污染預防的根本性措施是在產品包裝設計階段就考慮產品對環境的影響。隨著人們的消費意識朝著環保型產品的方向轉變,在歐美等發達國家,包裝的綠色食品包裝設計與制造應運而生。 包裝的綠色設計與制造就是在產品包裝設計的整個壽命周期過程中持續地運用一體化的、預防性的環境保護戰略,以達到優化利用資源和能源、更小化對環境產生污染、保護勞動者健康并且向市場提供競爭力的綠色包裝產品,從而更終實現經濟、環境和人類社會的持續和諧發展的目標。 包裝的綠色設計是一種發展中的系統包裝設計的技巧方法,是集產品質量、功能、壽命和環保為一體的設計系統,是并行工程概念的發展。在聯合國環境規劃署的指導下,綠色設計與制造被認為是實現可持續發展戰略的關鍵因素和必由之路,已受到各國政府和學術界的高度重視。
