燒羅漢珠。回民飯館義和軒的名師武鳳鳴、劉來寶用牛羊下水烹制的燒羊腦、燒脊髓、燒肚片、油爆肚等備受顧客青睞。武鳳鳴的徒弟王廣順烹制的燒羅漢珠最為有名,燒羅漢珠是用雞脯肉搗成肉泥,加雞蛋清粉團攪拌喂好,下開水鍋汆成丸子,撈出后加油炒,再加玉蘭片、口蘑片、油菜片、胡羅卜片輔料,色澤鮮麗,味道特佳。
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燒羅漢珠-九原區特產
2022-10-21 燒羅漢珠包裝設計
四喜亮點包裝設計公司
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