興安甜玉米的基本介紹

興安甜玉米產自廣西壯族自治區桂林市興安縣特色農產品，籽粒飽滿、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄脆嫩。興安甜玉米地產地屬于低緯度亞熱帶季風氣候區，氣溫適宜，晝夜溫差較大，光照充足，雨水充沛，適宜發展甜玉米生產，因此這里出產的甜玉米品質優良，蒸煮食用口感脆甜，甜度適中，芳香味濃，風味獨特；鮮食口感爽脆，汁多渣少，甜味濃郁。

興安甜玉米地域保護范圍地處廣西北部的“湘桂走廊”谷地，土壤類型主要為紅壤和山地黃紅壤，土層深厚，土壤有機質含量高，PH值5.5～6.5之間。該區域屬于低緯度亞熱帶季風氣候區，氣溫適宜，年均氣溫17.5℃，晝夜溫差較大，每年第三、四季度晝夜溫差均達到6℃以上；光照充足，年均日照1459h；雨水充沛，年均降雨量1814mm，春、夏兩季雨水充沛而秋季降水相對較少，切合甜玉米的種植生長需水期；農業灌溉水源主要來自于湘江、漓江源頭，水質潔凈，適宜發展甜玉米生產。

興安甜玉米保護地域范圍包括廣西壯族自治區桂林市興安縣所轄的高尚鎮、溶江鎮、嚴關鎮、興安鎮、湘漓鎮、界首鎮、漠川鄉、崔家鄉、白石鄉、華江鄉等10個鎮（鄉）共125個行政村（社區）。地理坐標位于東經110°14′～110°56′，北緯25°17′～25°55′之間。

營養價值

興安甜玉米內在品質指標控制范圍為淀粉≤4.8g/100g，還原糖（以葡萄糖計）≥3.8g/100g，可溶性糖≥6.3%。

產品特點

興安甜玉米籽粒飽滿、色澤光亮，籽粒排列整齊，皮薄脆嫩。蒸煮食用口感脆甜，甜度適中，芳香味濃，風味獨特。鮮食口感爽脆，汁多渣少，甜味濃郁。

獲獎榮譽

2022年獲全國農產品地理標志登記。