察雅蘋果的基本介紹

蘋果是日常生活中比較常見的水果，營養價值比較豐富，含有多種維生素以及碳水化合物，每天適量的吃一些蘋果，可以補充身體所需的營養，對增加身體免疫能力有一定的幫助。而且蘋果中的膳食纖維含量也比較高，吃了以后可以促進腸胃蠕動，腸胃蠕動加快以后可以防止便秘以及大便干燥的情況出現，對改善消化不良也有輔助作用。蘋果營養既全面又易被人體消化吸收,非常適合身體虛弱的人、老人、嬰幼兒等。

察雅縣境內屬高原溫帶半干旱季風型氣候，干濕分明，晝夜溫差大的特點。雨熱同期的氣候特點促進果實物質積累，增加果實的糖分含量，氣溫升高，細胞活躍度越高，糖分合成速率較快，使得察雅蘋果松脆甘甜。察雅縣日照條件充足，太陽輻射較強，較強的日照有利于察雅蘋果樹進行光合作用，增強樹勢，提高察雅蘋果抗逆性。土壤類型是高山草甸土、亞高山草甸土、灰褐土和棕壤為主的中性土壤，土壤中氮、鉀等有機質含量豐富，土質疏松、通透性好，造就了察雅蘋果口感松脆甘甜、果味香濃的獨特品質。

察雅蘋果保護范圍:西藏自治區昌都市察雅縣煙多鎮、吉塘鎮、卡貢鄉、新卡鄉、王卡鄉、榮周鄉共6個鄉鎮，61個行政村（居委會），北至新卡鄉新卡村，南至榮周鄉麥堆村，西至卡貢鄉索赤村、東至煙多鎮達巴村。地理坐標為：東經97°02′32″～98°05′12″，北緯30°01′12″～31°01′46″之間，生產規模為360公頃，年產量0.16萬噸。

營養價值

蘋果的營養一般有維生素A、維生素C、維生素B1、碳水化合物、膳食纖維以及蘋果酸、琥珀酸等有機酸。可溶性固形物含量≥10.5%、可溶性糖含量≥11.5%、抗壞血酸含量≥3.5mg/100g。

產品特點

察雅縣蘋果果實呈橢圓形或錐形，成熟后表面金黃，陽面透出紅暈，光澤鮮亮，肉質細密，松脆，汁液豐滿，味道濃香。

獲獎榮譽

察雅蘋果，2021年4月被農業農村部公示為“2021年第一批農產品地理標志登記產品”。