富平羊奶粉的基本介紹

在歐美國家羊奶被視為乳品中精品，稱作“貴族奶”。國際學界譽為“奶中之王”。羊奶的膻味來自于羊本身皮毛的氣味以及羊奶中某些化學成分。而羊奶中的化學成分如羊油酸（C6：0）、羊脂酸（C8：0）、和葵酸（C10：0）等，乃是造成羊奶特殊風味的主要原因。陜西富平被譽為“奶山羊之鄉”。全縣奶山羊現存欄達36萬多只。

營養價值

眾多專家研究表明,羊奶不僅含有豐富的營養元素,且脂肪球直徑較小,因此嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上,更利于寶寶吸收。

產品特點

其色澤純正，顆粒均勻適中，沖調性好，乳香濃郁，甜度適中，含有豐富的蛋白質、脂肪、乳糖及多種維生素，是老幼皆宜的滋補佳品。

歷史民俗

近年來,陜西的奶山羊產業發展迅猛,已成為全國主要的奶山羊養殖地,在全國羊乳產業格局中具有舉足輕重的地位。統計顯示,截至去年底,陜西省羊乳制品產銷 量全國第一,市場份額占全國85%以上。