米易枇杷的基本介紹

米易枇杷產(chǎn)自中國著名特產(chǎn)之鄉(xiāng)“米易縣”，米易的火龍果、芒果、枇杷均是縣中特色招牌，其中，米易枇杷是米易縣所有特產(chǎn)中結(jié)果成熟最早的鮮果，果實金黃透亮、果大厚實、果肉軟滑爽口、酸甜適中、汁多鮮美，并將其稱為“果之冠”，米易枇杷不僅美味香甜，果肉中還包含多種維生素、蛋白質(zhì)以及纖維元素等，枇杷平均年產(chǎn)量就高達3000多噸。

營養(yǎng)價值

1、枇杷性屬平、味甘、酸，對于痰多咳嗽、肝熱上火、消化不良有顯著療效；

2、果肉中含豐富元素，季節(jié)性食用還能有效預防流感；

3、枇杷中富含的維生素A、B、C，以及鈣、磷、鐵元素，人體吸收后能有效提高免疫力、預防等功效；

4、此外，枇杷葉、枇杷核也有不同的利用價值，在中藥藥方中經(jīng)常能用到的配料之一，枇杷葉具有化痰止咳、平喘運氣等功效;枇杷核對于治療疝氣、關節(jié)疼痛等有良好治療效果。

產(chǎn)品特點

果實個大飽滿、色澤誘人，口感香甜可口、果汁濃厚、肉嫩軟滑，米易枇杷不僅美味可口，果肉、果汁中還包含豐富的維生素、蛋白質(zhì)如：維生素 A、B、C，糖類、果膠、胡蘿卜素、脂肪、蘋果酸、鞣質(zhì)、檸檬酸等營養(yǎng)物質(zhì)，以及各類元素鉀、磷、鐵、鈣以及等，除此之外，米易枇杷果實中的各項元素在藥用領域頗為廣泛，有止咳化痰、生津止渴、平肝降火等功效，因此，在春季來領之際，枇杷也是各類水果中最受消費者青睞的果品之一。

歷史民俗

1999年，米易縣就開始引進各種枇杷進行培植雜交，便逐漸擴大產(chǎn)值進行規(guī)模化栽培，至今枇杷產(chǎn)值已經(jīng)擴至2400余畝，經(jīng)過多年栽培種植經(jīng)驗，米易枇杷具有早熟、個大、鮮甜等特點，遠銷北京、上海、昆明等各大國內(nèi)外大都市。