平壩灰鵝的基本介紹

平壩灰鵝是貴州省地方優良品種，具有遺傳性能穩定、覓食力強、生長快、育肥性能高、以草食為主、肉質鮮美細膩等特點，是發展草地畜牧業和無公害食品的優良鵝種。

據《平壩縣志》記載，平壩灰鵝是明洪武年間平壩衛鳳陽籍屯軍及其親屬帶來傳入，經600余年的風土馴化和選育而成。平壩灰鵝的中心產區主要分布在該縣的馬場、高峰、羊昌、白云、夏云、城關等鄉鎮，毗鄰的清鎮、花溪、長順、西秀、織金等市縣區也引入飼養。

地域范圍

平壩灰鵝地域保護范圍為：白云鎮、羊昌鄉、夏云鎮、安平辦、鼓樓辦、十字鄉、齊伯鄉、樂平鎮、天龍鎮9個鄉（鎮、街道辦），地理坐標為：東經106°34′06″至106°59′24″，北緯26°15′18″至26°37′45″，總面積999平方公里。平壩灰鵝養殖規模為4.5萬羽，產量225噸。

產品特點

鵝身背面、兩翼羽毛為灰色，前胸、腹部羽毛為灰白色或白色。喙短且硬呈黑色。公鵝體形高大，發育勻稱，頭大臉闊，脖粗有勁。額部肉瘤發達蓋于喙上，額下有發達咽袋，呈三角形。母鵝頸細長，身體扁平，羽毛光滑緊密，眼鼓有神，肩寬，尾腹寬大，蛋窩發達。