金湖蒿茶的基本介紹

金湖蒿茶是集食用與藥用一身的養生保健佳品，素有“江淮一寶”之稱。簍篙，中醫稱之茵陳。純野生蔞蒿茶是以香蔞尖為原料，采用當代科技手段，針對現代人生理機能的特點，精心研制的產品。

營養價值

野生蒿茶富含維生素、無機鹽、氨基酸和有機鍺、硒、鋅、鐵等多種微量元素，其中被稱之為“生命之火”和“抗癌之光”的硒含量較一般食物高出近百倍。常飲野生蒿茶，具有消多余脂肪、降壓、明目、養肝、消炎、解熱、生發、烏發、排毒及防癌等作用。

產品特點

其原料，只在每年清明節前后，人工采集于天然無公害灘涂，尤顯其珍稀。

歷史民俗

自古以來，蔞蒿都是江淮地區民眾在荒年，青黃不接之季的度命之物，宋代詩人蘇東坡即有“蔞蒿滿地芒芽短，正是河豚欲上時”之名句，食蔞蒿之習古已有之。 隨著人民生活水平的提高，越來越多的人們已充分認識到食物的保健作用，中國蒿茶更是集食用與藥用一身的養生保健佳品，素有“江淮一寶”之稱。簍篙，中醫稱之茵陳。農諺有“三月茵陳四月蒿，五月六月當柴燒”之說。