石渠藏系綿羊的基本介紹
石渠位于北緯32°19′~34°20′,東經97°20′~99°16′,位于四川省西北部,青藏高原東南緣的川、青、藏三省區結合部,北起巴顏喀拉山南麓,南抵沙魯里山脈的莫拉山段,西北部與青海玉樹州接壤,西南面與西藏江達縣隔江相望,東南面與色達縣、德格縣毗鄰,境內平均海拔4 000 m。幅員面積25 191 km2,擁有可利用草地1 908 342.8 hm2(據四川省遙感中心2001年對石渠的調查表明,石渠有濕地30 256 hm2,沙化面積達1 837 732 hm2,占幅員面積的72.95%),是一個純牧業縣,轄5鎮18鄉,人口8.68萬。
石渠藏系綿羊是我國高原型藏系綿羊,是藏民族經過長期閉鎖繁育的原始地方品種,具有耐粗飼,耐高寒,適應性強的優點,是川西北牧區的優勢畜種和寶貴的基因庫。屬于藏民族生活、生存的主要經濟來源之一,也是石渠扶貧攻堅、脫貧致富的重要生產資料。發展潛力大,開發利用價值高,對增加農牧民經濟收入,實現富民安康,將起到積極的作用。2016年12月石渠縣成功申報藏系綿羊地理標志。
地域范圍
石渠縣所轄色須鎮、尼呷鎮、洛須鎮、真達鄉、奔達鄉、正科鄉、麻呷鄉、德榮瑪鄉、長沙貢瑪鄉、呷衣鄉、格孟鄉、蒙宜鎮、新榮鄉、宜牛鄉、蝦扎鎮、起塢鄉、阿日扎鄉、長須貢瑪鄉、長須干瑪鄉、長沙干瑪鄉、溫波鎮、瓦須鄉、國營牧場共23個鄉鎮場。地理坐標為東經97°20′00″~99°15′28″,北緯32°19′28″~34°20′40″
產品特點
2.1 體形外貌
頭呈三角形,鼻梁隆起較高,耳大開張,向上方伸展。公羊角長耳扁平,并向外上方作捻曲狀彎曲。母羊多數有角,但不如公羊發達,角呈卷曲波狀向上彎曲。行走時,頭頸平直,體軀較長,似長方形,腰背微凹陷,胸寬深,呈園桶狀,四肢細長強健有力,蹄堅實,善于爬山刨雪,尾短小呈錐形,長僅13 cm左右,故有短瘦尾羊之稱。全身被毛粗長,呈毛辮狀,毛辮長15~30 cm,絨毛長8 cm左右。被毛純白者較少,頭頸、四肢雜色較多,體軀多為白色。
2.2 特性
石渠藏系綿羊是生活在高寒地區的粗毛羊品種。具有體質結實,蹄堅實,合群性強,善于游走放牧,爬山穿林等特點。其皮下脂肪發達,內臟貯積脂肪的能力亦強,皮膚較厚,汗腺和皮脂腺不發達,羊體散熱性低,體表還長有5~8 cm長的絨毛,保溫性能強。這些特性使石渠藏系綿羊具有抵抗嚴寒,渡過漫長冬春枯草季節的特殊作用。因其心、肺發達,血紅細胞比其他羊種為高,故能適應高海拔缺氧的生態環境。
2.3 生產性能
2.3.1 生長發育
石渠藏系綿羊從初生到2.5歲生長發育迅速,體尺、體重增長快。3~4歲時生長較為緩慢;5歲后基本停止生長。同齡的公母羊相比,其公羊的體尺、體重大于母羊,羯羊與公羊接近。
2.3.2 產毛性能
石渠藏系綿羊在7月上旬剪毛,一年一次,其剪毛量不高,據對641只成年羊統計,公羊剪毛量1.03 kg,母羊0.87 kg,羯1.04 kg,一般毛辮長15~30 cm,絨毛長8 cm左右。
2.3.3 產肉性能
石渠藏系綿羊肉質鮮嫩,味美。在終年放牧,不補飼的情況下,抓膘性能好,有較高的產肉和蓄脂性能,屠宰率一般在43%以上,羯羊可達51.19%,凈肉率29.4%~34.9%。
2.3.4 繁殖性能
石渠藏系綿羊的發情配種季節與牧草生長和膘情緊密相關,一般7~9月發情,主要于8月份配種,一般冬季產羔。公、母羊一般生后1歲左右即可性成熟。初配年齡,公母羊均約1.5歲。2~5歲的公羊配種能力最強;2~8歲的母羊為適齡母羊,一生可繁殖5~6只羔羊,每年一胎,均產單羔。發情周期一般為15~21 d,18 d左右最多發情持續期2~3 d。妊娠期一般為150 d(140~160 d),分娩羔羊快,一般破水后15~30 min產出羔羊,勿需助產。
歷史民俗
3.1 養殖歷史悠久
據《西康概況》關于康屬民族及分布介紹,羌族,乃康區之最古民族(從我國象形文字,羌族頭字為羊,說明主要以養為主),康區人民群眾經過長期的自然選擇和引進馴化,形成了現代的適應高寒氣候的藏綿羊,石渠的養羊業已有上千年的歷史。
再據“西康經濟季刊第八期”中“西康之羊毛事業”介紹,品種:西康綿羊多產于海拔三千公尺以上高原,屬典型的西藏羊特征,公母羊具有波形之角,長達八寸、毛色、頭尾四肢成黑色或褪色,余均白色,間有黑色夾雜、亦有全黑色者尾椎形,長三四寸,稱小尾羊,四肢下腹飛節均系毛發,腳細長、善走。石渠藏綿羊亦在海拔3 000 m以上高原飼養,其角形、毛色正如文中所敘。
3.2 引種改良情況
3.2.1 改良過程
為了提高藏綿羊生產性能,滿足毛紡工業和人民生活需要,從1952年起,先后引進新疆細毛羊、茨蓋羊、高加索、考力代、美利努等種羊,對藏綿羊進行雜交改良。
在20世紀60年代前,藏綿羊雜交改良主要是朝細毛方向發展,采用新疆細毛公羊與藏母羊進行級進雜交,亦有少量茨蓋羊級進雜交。由于飼養管理跟不上,細毛種公羊因不適高寒氣候逐步淘汰,級進雜交后代羔羊生活力差,死亡較大。1960年以后,綿羊的改良轉向半細毛,開始探索培養48~50支紗的半細毛羊雜交組合方式,采用新疆、茨蓋種公羊與藏綿羊母羊進行復雜雜交,其經濟效益較佳。同時開展了人工授精工作。
在1965年以后,由于片面追求改良數量,忽視了飼養管理,不注意經濟效益,改良毛的收購未實行優質優價。群眾改良的積極性受到影響。結果,改良羊大量被宰殺和死亡。亂交亂配和回交倒改嚴重,生產性能下降,到1980年為止,改良羊銳減到5萬只左右。
3.2.2 改良羊的生產性能
低代雜交改良羊,雜交優勢顯著,生長發育較快,生產性能較高,即使在同等粗放的飼養管理條件下,生產性能仍高于藏綿羊。在雜交組合方式上,曾采用新藏、茨藏、茨新藏雜交組合方式。經過生產實踐,篩選出較適宜的“茨×新×藏”組合,對提高雜交后代的適應性、產毛量、經濟效果較好。
3.3 飼養管理情況
藏綿羊和改良羊終年依賴天然草場放牧,管理粗放。對改良羊未實行良種良育。放牧管理一般混群(很少按母羊、公閹羊組群),夏秋暖季在邊遠草場游牧,冬春冷季搬入定居點放牧及產羔。一般無棚圈,少數有土圍墻關欄及簡陋的棚圈防寒保暖,一般無青干草、飼料補飼。基本上處于“靠天養羊”的落后狀況,加之牧區草原超載過牧,草原不同程度退化,綿羊在冬季掉膘減重約22%~33%。夏飽、秋肥、冬瘦、春死亡的現象依然嚴重。
藏綿羊的本品種選育工作,一般由牧民自發地進行,因沒有明確的選育標準和方向,選育工作進展很慢,成效甚微。
3.4 近10年養殖存欄情況
2005年末存欄294 868只,其中能繁母羊132 615只;2010年末存欄179 413只,其中能繁母羊84 699只;2015年末存欄75 872只,其中,能繁母羊37 785只。
