全南椪柑的基本介紹

全南特產柑桔屬柑桔類的優良品種。而全南椪柑栽種在高山峽谷中，晝夜溫差大，土壤肥沃，并含有大量稀土微量元素。1999年全南椪柑榮獲江西省椪柑評比金獎，享譽省內外。其果實呈扁圓形、果面極光滑，易剝皮，耐貯藏，果肉脆嫩無渣，含糖量在12％以上，含酸量在0.8％左右，清香爽口，品味獨特，食而不厭；并具有清火解毒、涼血健脾之功能，是江南水果最佳的天然營養保健食品之一。

營養價值

全南優越的氣候環境和自然條件椪柑非常適合椪柑的生長，全南椪柑具有果大皮薄，色澤鮮艷、肉質脆嫩、汁多化渣、清甜可口、風味獨特等優點。可食率高達68-75%，可溶性固形物含量達12%以上。據測定：100毫升果汁含糖量11-13克，酸0.5-1克，維生素C25-35毫克，100克果肉含熱量171.66焦耳，水分88.6克，富含蛋白質及鈣、磷、鐵等人體新需的營養物質，經常食用可降低人體中的膽固醇含量，排泄體內的有害物質，能促進人們的身體健康。

產品特點

椪柑華柑2號樹形較開張,樹勢中強，10年生樹東西冠徑3.5m，南北冠徑3.8m，樹高3.3m。葉片長橢圓形，葉鈍尖，有凹口。萌芽率中，枝梢頂端芽易成叢狀抽發，成枝力弱。在宜昌3月上旬萌芽，4月上、中旬現蕾，盛花期4月下旬，一般為單花，以頂花、有葉花著果為主，座果率超過13%。結果母枝以長12-36cm、結果枝以長7-15cm為主。樹體內、外結果枝在樹體通風透光條件下座果情況均良好。主要結果母枝為春梢和早秋梢，以春梢結果較好。果扁圓形，有短頸和平蒂兩種類型，以平蒂為主，果皮橙黃有光澤，油胞細密有凹點，平均果縱徑6.13cm，果橫徑7.42cm，皮厚0.30cm，單果重149.6g，大小較均勻，可食率超過78%，中心柱充實度中，在適栽區充分成熟后可溶性固形物一般高于13%，含酸量為0.7%，風味濃郁，爽口化渣，維生素C含量33.2mg/100g果汁，果實種籽6粒左右，成熟期為11月下旬至12月上旬。與枳殼、溫州蜜柑、甜橙等柑橘類嫁接親和性好。

獲獎榮譽

1999年全南椪柑榮獲江西省椪柑評比金獎，享譽省內外。