低糖酵母產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將低糖酵母產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是低糖酵母產(chǎn)品的介紹，第二部分是低糖酵母產(chǎn)品包裝設計方法

　　把適合能在7%以上糖濃度中生存的酵母稱為“高糖酵母”，反之稱其為“低糖酵母”。

　　簡介

　　現(xiàn)在隨著酵母使用和推廣的普及，越來越多的饅頭房、面包房用起了酵母。這些用戶對酵母特性都有不同的要求，尤其是面包業(yè)。由于人們的生活水平在不斷提高的同時，也追逐高檔次的物質享受，使得甜面包和咸面包走進了千家萬戶。這給面包業(yè)中使用的酵母提出了更高的質量要求，因甜面包中加入了大量的糖，所以針對這一特點，育種專家不斷地選育出適合不同用戶需求的產(chǎn)品，把適合能在7%以上糖濃度中生存的酵母稱為“高糖酵母”，反之稱其為“低糖酵母”。

　　劃分原因

　　為什么要這樣劃分呢？下面我們來看一看其中的道理。酵母是一種單細胞真菌微生物，存在著生物的生命活動現(xiàn)象。酵母在發(fā)酵的過程中生命活動處于旺盛時期，這一時期能否達到所要求的產(chǎn)氣量，取決于酵母是否生存在它所需要的最適環(huán)境中。由于酵母細胞外有一半透性細胞膜，外界物質濃度的高低將影響酵母細胞的活性。在面包制作中的糖、鹽等原料，均會產(chǎn)生滲透壓。滲透壓過高，會使酵母體內的原生質和水分會滲出細胞膜，造成酵母細胞的質壁分離，使酵母無法維持正常的生長直至死亡。但是不同酵母對滲透壓的忍耐能力差別很大：有些酵母耐糖性很低，適用于制作配方中無糖或低糖的主食面包、饅頭等等；有些酵母耐糖性很高，適用于制作高糖的點心面包。糖的添加量在面團中超過7%（以面粉計），則對酵母活性有抑制作用，低于7%時則有促進發(fā)酵的作用。一般蔗糖、葡萄糖、果糖比麥芽糖的滲透壓要大。

　　培育方法

　　酵母如何能在高于7%糖濃度的環(huán)境中順利生存呢，我們現(xiàn)在可通常用兩種方法來達到此目的：

　　其一，通過內因方面的選育。這就是育種專家在選育酵母菌種的時候，他們“千挑細選”出經(jīng)過自然環(huán)境已“優(yōu)勝劣汰”的耐不同滲透壓的酵母菌株，這些菌株對糖、鹽溶液有著不同的適應能力。

　　其二，通過外因方面的控制。就是在酵母培養(yǎng)過程中人工提供一個高滲透壓或低滲透壓的環(huán)境，這樣可以提高酵母對滲透壓的適應能力。以這兩種方法作為基礎，我們可以生產(chǎn)出高糖和低糖性型的酵母。高糖酵母適合做甜面包，甚至在30%糖濃度時酵母仍然具有很好的發(fā)酵能力；低糖酵母適合做無糖或加糖量很少的饅頭、歐式主食面包等發(fā)酵食品，在沒有糖的面團中具有極佳的發(fā)酵能力。

　　總之，高糖酵母和低糖酵母之分其目的是使酵母在各自不同的環(huán)境中都能充分產(chǎn)氣，使面團最大限度的蓬松膨脹，做出更優(yōu)質的產(chǎn)品。

低糖酵母包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出低糖酵母名稱及低糖酵母亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，低糖酵母產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好低糖酵母包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，低糖酵母可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，低糖酵母包裝設計的工作不能少。