石蜜產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將石蜜產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是石蜜產(chǎn)品的介紹,第二部分是石蜜產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
石蜜,冰糖之異稱(chēng),指甘蔗汁或者白糖、淀粉、白礬經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后或者熬制而成的固體原始蔗糖。
基本信息
亦作"石密"。用甘蔗煉成的糖。
櫻桃的別名。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
石蜜指甘蔗汁經(jīng)過(guò)太陽(yáng)暴曬后而成的固體原始蔗糖。 明李時(shí)珍《本草綱目》石蜜條:“石蜜,白沙糖也,凝結(jié)作餅塊者為石蜜”。清張澍輯《涼州異物志》說(shuō):“石蜜非石類(lèi),假石之名也。實(shí)乃甘蔗汁煎而暴之,凝如石而體甚輕,故謂之石蜜”。
現(xiàn)在用于烹調(diào)的片糖,就是古時(shí)的“石蜜”。
形態(tài)特征
1、石蜜:梵語(yǔ)pha^N!ita。冰糖之異稱(chēng)。五分律卷五作五種藥之一。蘇悉地羯啰經(jīng)卷上分別燒香品作五香之一。善見(jiàn)律卷十七(大二四·七九五中):“廣州土境,有黑石蜜者,是甘蔗糖,堅(jiān)強(qiáng)如石,是名石蜜。伽尼者,此是蜜也。”正法念處經(jīng)卷三(大一七·一七上):“如甘蔗汁,器中火煎,彼初離垢,名頗尼多。次第二煎,則漸微重,名曰巨呂。更第三煎,其色則白,名曰石蜜。”本草綱目記載,石蜜,又稱(chēng)乳糖、白雪糖,即白糖,出產(chǎn)于益州(四川)及西戎。用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎煉作成餅塊,黃白色而堅(jiān)重。主治心腹熱脹,滋潤(rùn)肺氣,助益五藏津。
2、石蜜:石蜜只是白糖蔗糖、淀粉、白礬、色素、香精造的,現(xiàn)在只是造假的騙子弄出來(lái)騙不懂的老百姓的。石蜜不是野生蜂蜜,是用來(lái)騙人的,專(zhuān)門(mén)擺在街邊騙那些不懂蜂蜜的老百姓,說(shuō)成是多年野生蜂蜜結(jié)塊,其實(shí)是用白糖加飴糖和淀粉加白礬加色素加香精等熬制好弄成石塊樣子再趁熱在上面蓋上空蜂巢和苔蘚冷卻后,再在街上假裝說(shuō)是從深山老林里的石頭上弄來(lái)的多年野生老野蜂蜜,其營(yíng)養(yǎng)成分頂多就白糖糖分,沒(méi)什么特別的營(yíng)養(yǎng)成分,也不能治百病,由于添加了某些化學(xué)成分還會(huì)對(duì)身體不利,原本的信息是不對(duì)的,會(huì)誤解人讓不法分子得逞
產(chǎn)品產(chǎn)地
《唐本草》說(shuō)“石蜜出益州、西域”。根據(jù)季羨林考證,石蜜一詞最早出現(xiàn)在漢代文獻(xiàn)中;石蜜又稱(chēng)為“西極石密”或“西國(guó)石密”來(lái)自古印度。
世界各國(guó)“蔗糖”(英文:sugar,sucrose;德文Zucker;俄文Сахар)和中國(guó)古代的“西極石密”和“西國(guó)石密”都包含“sacca”字根,來(lái)自梵文?arkarā。說(shuō)明蔗糖發(fā)原地是古印度,通過(guò)絲綢之路傳入中國(guó)和世界各地。
印度制蔗糖的方法,是將甘蔗榨出甘蔗水曬成糖漿,用火煮練成為蔗糖塊(?arkarā)。正是 《涼州異物志》中所說(shuō):“石蜜…實(shí)乃甘蔗汁煎而曝之謂之石蜜”。
梵文又有“石”的含義。印度的“石”糖在漢代傳入中國(guó),漢代文獻(xiàn)中的“石蜜”、“西極石蜜”、“西國(guó)石蜜”,指由西域入口的“石”糖;其中“西國(guó)”、“西極”正是梵文?arkarā的對(duì)音,而“石蜜”是梵文的意譯。
性味功能
甘、平、無(wú)毒。具有潤(rùn)肺化痰、治諸咳、按五臟不足、健胃消食、胃痛、胃病十二指腸潰瘍、止痛解毒、類(lèi)外風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、貧血、婦科病等有奇效。能和百藥除眾病養(yǎng)脾氣除心煩。
久服:強(qiáng)志輕身,不饑不老、容顏、養(yǎng)顏令人光澤、面如紅花。是有病治病,無(wú)病強(qiáng)身的極好佳品。
服法:
氣管炎:熬水,一日兩次,每日服一兩,陳皮、梨為引、早晚空服。
關(guān)節(jié)痛:泡酒,一比一點(diǎn)五溶化(泡三日后)早晚空服,每次服二兩。三日見(jiàn)特效。
胃病:熬水,每次服一兩五錢(qián),姜為引,早晚空服。
貧血、婦科病:煮雞蛋,每次服一兩五錢(qián),早晚空服。
注:十日為一療程。
藥性
北宋唐慎微《證類(lèi)本草》石蜜條:“石蜜,乳糖也,味甘寒,無(wú)毒,主心腹熱脹,口干渴”。又:“石蜜療口瘡”。
古籍考證
(飲食)冰糖也。善見(jiàn)律十七曰:“廣州土境,有黑石蜜者,是甘庶糖,堅(jiān)強(qiáng)如石,是名石蜜。伽陀者,此是蜜也。”法華玄義七曰:“言石蜜者,正法念經(jīng)第三云:如甘蔗汁器中火煎,彼初離垢名頗尼多。次第二煎,則漸微重,名曰巨呂。更第三煎,其色則白,名曰石蜜。”本章曰:“一名乳糖,又名白雪糖,即白糖。出益州,及西戎。用水牛乳汁米粉和沙糖煎煉作餅塊,黃白色而堅(jiān)重,川浙者佳。主心腹熱脹,潤(rùn)肺氣,助五藏津,治目中熱膜,口干渴,可止目昏闇能明。”按根本律,有糖無(wú)石蜜。律攝云:糖攝石蜜也。
五分律卷五作五種藥之一。蘇悉地羯啰經(jīng)卷上分別燒香品作五香之一。善見(jiàn)律卷十七(大二四·七九五中):“廣州土境,有黑石蜜者,是甘蔗糖,堅(jiān)強(qiáng)如石,是名石蜜。伽尼者,此是蜜也。”正法念處經(jīng)卷三(大一七·一七上):“如甘蔗汁,器中火煎,彼初離垢,名頗尼多。次第二煎,則漸微重,名曰巨呂。更第三煎,其色則白,名曰石蜜。”本草綱目記載,石蜜,又稱(chēng)乳糖、白雪糖,即白糖,出產(chǎn)于益州(四川)及西戎。用水、牛乳汁、米粉和沙糖煎煉作成餅塊,黃白色而堅(jiān)重。主治心腹熱脹,滋潤(rùn)肺氣,助益五藏津。
營(yíng)養(yǎng)成分
現(xiàn)代化學(xué)分析發(fā)現(xiàn),石蜜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,如果糖、葡萄糖等多種糖類(lèi),蛋白質(zhì)、氨基酸、多種酶,維生素A、B、C、K,泛酸,葉酸,以及鐵、錳、銅、鎳等微量元素。
石蜜的質(zhì)量成分,因蜂種、蜜源和環(huán)境等不同條件而有很大差異。其中最主要的成分是果糖和葡萄糖,并含有少量蔗糖(有時(shí)含量很高)、麥芽糖和樹(shù)膠等。蜂蜜一般只含微量維生素,包括有維生素A、C、D、B2,膽堿、煙酸、泛酸、生物素、葉酸。有機(jī)酸部分包括檸檬酸、蘋(píng)果酸、蟻酸、琥珀酸、乳酸、草酸、酒石酸等;無(wú)機(jī)鹽主要有鐳、錳、鋅、鋰、鈣、鎂、鉀、鈉、硫、磷、錳、鐵、銅、鎳等。
值得注意的是,石蜜中含有多量的酵素,主要有轉(zhuǎn)化酶、淀粉酶、過(guò)氧化氫酶、葡萄糖氧化酶、脂酶等多種類(lèi)酶,這些都是蜜蜂在釀蜜的過(guò)程中,由其腺體分泌所加入者。此外,蜂蜜還含有生物活素、生物刺激素、葉綠素的衍生物、葉黃素等。
保健功能
石蜜,微溫,無(wú)毒。主養(yǎng)脾氣,除心煩,食飲不下,止腸,肌中疼痛,口瘡,明耳目。久延年神仙。生武都、河源山谷,及諸山石中,色白如膏者良。
《本經(jīng)》原文∶石蜜,味甘,平。主心腹邪氣,諸驚癇,安五臟諸不足,益氣補(bǔ)中,止痛。
石密味甘、性平,歸脾、肺經(jīng);
有潤(rùn)肺生津、止咳、和中益肺、舒緩肝氣、滋陰、調(diào)味、除口臭、解鹽鹵毒之功效。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
適當(dāng)食用白糖有助于提高機(jī)體對(duì)鈣的吸收,但過(guò)多就會(huì)妨礙鈣的吸收;
吃糖后應(yīng)及時(shí)漱口或刷牙,以防齲齒的產(chǎn)生;
糖尿病病人不易直接食用食糖,最好是以甜味劑替代。
主治功效
抗菌抑菌
石蜜的抗菌活性來(lái)自于:
石蜜滲透壓。石蜜是一種過(guò)飽和的糖類(lèi)溶液,其中約有70%為果糖與葡萄糖,水分通常僅有15%——21%。石蜜可抑制幽門(mén)螺旋桿菌的生長(zhǎng)和活性,有抗口腔鏈球菌的作用以及抗二十一種細(xì)菌和兩種霉菌的功能,也有對(duì)抗寄生蟲(chóng)和抗腹瀉細(xì)菌的能力等。
酸度。石蜜的pH值一般為3,如此低的pH值,對(duì)一般細(xì)菌均具有抑制效果。
過(guò)氧化氫的生成。蜂蜜在釀蜜的過(guò)程中,會(huì)從其下咽頭腺分泌出葡萄糖氧化酶,使得葡萄糖氧化為葡萄糖酸,并產(chǎn)生過(guò)氧化氫(H2O2)。
蜂蜜中所含的其他抑菌物質(zhì)。
促進(jìn)傷口愈合
石蜜含有促進(jìn)人體生長(zhǎng)的活力物質(zhì),能使燒傷和開(kāi)刀后的感染部位很快長(zhǎng)出肉芽組織,使表皮組織生長(zhǎng)愈合。
調(diào)整胃腸道
目前已確定天然石蜜有保護(hù)胃腸作用,且具抗氧化能力。此外,蜂蜜也有助于通便,這和果糖的不完全吸收現(xiàn)象有關(guān)。
抑制免疫
石蜜對(duì)專(zhuān)一性過(guò)敏原導(dǎo)致的液性抗體反應(yīng)有免疫抑制作用。
適合人群
一般人群均可食用
生活應(yīng)用
用醬油燒菜時(shí),醬油中的糖分有些被分解,菜肴往往帶有酸味,在炒菜時(shí)加點(diǎn)糖,酸味即可消除;
煮火腿前,可先在火腿上涂些白糖,容易煮爛,并有提味的作用;
用溫糖水浸泡干蘑菇,可使之更鮮美;
食物加糖后,霉菌不易侵入,可以延緩變質(zhì)。
炒菜時(shí)不小心把鹽放多了,加入適量白糖,就可解咸;
糖很容易生螨,存放日久的糖不要生吃,應(yīng)煮開(kāi)后食用。
生產(chǎn)和消費(fèi)
主要原糖生產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)包括:巴西、歐盟、印度、中國(guó)、泰國(guó)、澳大利亞、古巴、南非等。98/99年度全球原糖產(chǎn)量達(dá)到創(chuàng)紀(jì)錄的13,162萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)99/00年度產(chǎn)量為13130萬(wàn)噸。世界主要交易糖的市場(chǎng)包括美國(guó)咖啡、糖、可可交易所(CSCE),英國(guó)倫敦商品交易所(LCE)和日本東京砂糖交易所。我國(guó)食糖產(chǎn)量近幾年呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。94/95年度為541萬(wàn)噸,95/96年度為625萬(wàn)噸,96/97年為680萬(wàn)噸,97/98年猛增至816萬(wàn)噸,98/99繼續(xù)增產(chǎn)為883萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)99/00年度產(chǎn)量將有所下降。我國(guó)食糖的產(chǎn)地主要集中在:廣西、廣東、云南、海南、福建、黑龍江、新疆、內(nèi)蒙古等省和自治區(qū)。南方是甘蔗糖,北方為甜菜糖,蔗糖占全國(guó)食糖產(chǎn)量的80%以上。廣西已連續(xù)五年位居全國(guó)蔗糖產(chǎn)量第一,98/99年度產(chǎn)量為382萬(wàn)噸。由于國(guó)內(nèi)食品工業(yè)、飲料業(yè)、飲食業(yè)等用糖行業(yè)的迅速發(fā)展,糖的消費(fèi)近年有大幅增長(zhǎng),社會(huì)總消費(fèi)量已由1980年的380萬(wàn)噸增加到1999年的逾800萬(wàn)噸;人均攝入糖為6.7公斤,但仍?xún)H占發(fā)達(dá)國(guó)家人均耗糖量的1/3左右;據(jù)專(zhuān)家預(yù)計(jì),隨著人口的繼續(xù)增長(zhǎng)和生活水平的提高,我國(guó)對(duì)糖的消費(fèi)量會(huì)進(jìn)一步增加。 石蜜-國(guó)家糖業(yè)政策
我國(guó)于1991/92年度全面放開(kāi)食糖市場(chǎng),不再實(shí)行綜合性計(jì)劃管理價(jià)格由市場(chǎng)調(diào)節(jié),取消憑證定量供應(yīng)辦法,并形成了各制糖企業(yè)歸口輕工部門(mén)、各糖酒公司歸口商業(yè)部門(mén)的管理體制。目前這種體制也在發(fā)生重大變化,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)重組越演越烈。同時(shí)國(guó)家在近幾年采取了以下措施進(jìn)行宏觀調(diào)控:
(1)建立中央和地方兩級(jí)食糖儲(chǔ)備;
(2)產(chǎn)區(qū)實(shí)行甘蔗收購(gòu)價(jià)與食糖銷(xiāo)售價(jià)掛鉤聯(lián)動(dòng);
(3)出臺(tái)食糖指導(dǎo)價(jià)和自律價(jià);
(4)食糖進(jìn)口由國(guó)家計(jì)委統(tǒng)籌安排,恢復(fù)出口退稅13%。
(5)對(duì)制糖業(yè)進(jìn)行總量控制、結(jié)構(gòu)調(diào)整。
(6)限產(chǎn)、限銷(xiāo)、限用糖精等化學(xué)合成甜味劑。
價(jià)格走勢(shì)
93/94榨季,受?chē)?guó)際國(guó)內(nèi)食糖供需缺口嚴(yán)重,國(guó)際市場(chǎng)糖價(jià)連連攀升、甘蔗收購(gòu)價(jià)提高等諸多因素影響,產(chǎn)區(qū)糖價(jià)一路上揚(yáng),在95年初達(dá)到4800元/噸的高峰。此后,甘蔗種植面積大幅增加,大量走私糖沖擊國(guó)產(chǎn)糖市,食糖銷(xiāo)售渠道不暢,產(chǎn)區(qū)報(bào)價(jià)連續(xù)下滑,尤其97/98榨季以來(lái)受到亞洲經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響,產(chǎn)區(qū)糖價(jià)已跌至2500元/噸,98/99年在大增產(chǎn)的形勢(shì)下,產(chǎn)區(qū)糖價(jià)急劇下滑,跌至1980元/噸。為促使國(guó)內(nèi)食糖生產(chǎn)和市場(chǎng)穩(wěn)定,國(guó)家加大了宏觀調(diào)控的力度,預(yù)計(jì)99/00榨季國(guó)內(nèi)食糖供求基本平衡偏緊,糖市有望出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī),同時(shí)中國(guó)加入世貿(mào)組織又給價(jià)格走勢(shì)帶來(lái)新的不確定因素,呼喚著全國(guó)性食糖市場(chǎng)走上歷史舞臺(tái)。
石蜜包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出石蜜名稱(chēng)及石蜜亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,石蜜產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好石蜜包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱(chēng)和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,石蜜可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶(hù)的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,石蜜包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
