那曲冬蟲夏草的基本介紹

西藏那曲冬蟲夏草為真菌冬蟲夏草寄生在蝙蝠蛾科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體的復合體，生長在西藏那曲地區(qū)海拔4500~6000米以上的羌塘草原上、生理特性強、藥用價值高、個大而在海內(nèi)外享有盛譽。

營養(yǎng)價值

近代醫(yī)學臨床研究證實，那曲冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質(zhì)約25%，脂肪中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、生物堿等。據(jù)醫(yī)學科學分析，蟲草體內(nèi)含蟲草酸。維生素B12、脂肪、蛋白等。蟲草性甘、溫平、無毒，是著名的滋補強壯藥，常用肉類燉食，有補虛健體之效。適用于治療肺氣虛和肺腎兩虛、肺結(jié)核等所致的咯血或痰中帶血、咳嗽。氣短、盜汗等，對腎虛陽痿、腰膝酸疼等亦有良好的療效，也是老年體弱者的滋補佳品。現(xiàn)代醫(yī)學研究表明，冬蟲夏草吞噬腫瘤細胞的能力是硒的4倍，冬蟲夏草所含蟲草素能明顯增強紅細胞粘附腫瘤細胞的能力，抑制腫瘤生長和轉(zhuǎn)移，能明顯提升白血球和血小板數(shù)量，迅速改善放化療后的嘔吐惡心、胃口差、頭發(fā)脫落、失眠等癥狀。

產(chǎn)品特點

1.西藏那曲蟲草蟲體表面色澤黃凈，不論蟲體大小，色澤均一致。其他產(chǎn)地蟲草色或淡，或泛紅而 灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果 洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。

2.西藏那曲蟲草無論蟲體大小，看上去均顯得粗肥勻稱，尾寬長至少5cm以上。其他產(chǎn)地的蟲草蟲體細瘦且尾細短。

3.西藏那曲蟲草蟲體和尾皆透亮油潤，有股濃酥油的香味。其他產(chǎn)地的蟲草香味極淡，甚至只有草味，且無油潤感。

歷史民俗

不同產(chǎn)地的冬蟲夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲草、西藏林芝蟲草、青海蟲草以及四川蟲草這些不同產(chǎn)地的蟲草是有明顯區(qū)別的，采挖時間、蟲草體色和藥用價值都不同。一般從時間來說，5、6月間采集的蟲草質(zhì)量最好，海拔越高，天氣轉(zhuǎn)暖就越，冬蟲夏草的采挖期同樣就越晚。而且海拔越高，蟲草質(zhì)量也就越上乘。從地形來講，陽坡的蟲草相對于陰坡要好。從產(chǎn)區(qū)來講，西藏那曲蟲草為最上乘，尤其是色度和大小;較差的是四川蟲草，個頭較小、顏色較黑、子座較長。西藏由于氣候條件差異，西藏蟲草采挖期比其他省區(qū)再推遲半月或一月左右。那曲地區(qū)五月份蟲草就已經(jīng)開始生長。

蟲草因其產(chǎn)地海拔高度不同、品質(zhì)差異較大。西藏那曲是海拔最高的蟲草產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)海拔高度約4500－6000米;其次是青海，產(chǎn)區(qū)海拔高度約 3000－4000米;再次是四川和其它地區(qū)，蟲草的品質(zhì)就較差了。色澤也各異，以蟲草眼睛的顏色最明顯。西藏那曲所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為棕色，青海玉樹和果洛所產(chǎn)蟲草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。

那曲冬蟲夏草的制作方法

應 用：

1.病后體虛，貧血，頭暈，白細胞、紅細胞減少，冬蟲夏草9g，燉童子雞吃。或燉鴨、豬肉吃了；

2.陽痿、遺精，腰酸腿軟：冬蟲夏草、杜仲、淫羊霍、肉蓯蓉。水煎服；

3.肺結(jié)核咳血：冬蟲夏草、白芨、百部各12g，杏仁、川貝、麥冬各9g，阿膠珠5g。水煎服；

4.慢性腎炎：冬蟲夏草。水煎，常服。