啤特果汁的基本介紹
啤特果是生長在甘肅省臨夏市和政縣海拔2400米山區的獨特山珍,味酸甜、性溫;啤特果汁飲料是以優質啤特果原料,根據人群的營養需求添加多種具有保健功效的營養物質,經科學加工精制而成,是消費者日常飲用的首選佳品。
營養價值
1、啤特果性溫,味酸甜;
2、含有豐富的蛋白質、還原糖、粗纖維、維生素(C、B1、B2)、鞣酸、氨基酸(376mg/100g)和鉀、鈣、鐵等多種人體必需的微量元素,是民間潤肺養胃、消瀉止渴、軟化血管、解酒保肝的食療佳品。
歷史民俗
啤特果原名皮囊果(當地人也稱“芽面包”、酸巴梨、皮胎果)。啤特果果品味酸甜、性溫,含水量有多種氯基酸、糖類、維生素和鉀、鈣、鐵等微量元 素,是一種品位極高的綠色食品。啤特果具有養胃潤肺、消渴止咳、軟化血管等多種保健功能。目前在甘肅省臨夏市和政縣有大面積栽培,啤特果外形似梨,更像凍梨。
