諾尼果的基本介紹
諾麗果(Noni)是 Morinda Citrifolia 的俗稱。諾麗果主要生長在南太平洋群島，在世界其他熱帶地區也可找到變種，變異的諾麗果。國內在海南島、西沙群島和臺灣島都有分布。
營養價值
1、能夠制造大量的賽洛寧（Xeronine）：賽洛寧是一種能使全身及內分泌腺活化，延續生命的必要物質，也是一種正常人體生化反應時所必需的關鍵物質。經醫學證實，當人體器官或組織發炎時，賽洛寧會從微血管滲出，以降低或防止其進一步發炎。它也是一種活性生物堿，是人體用來催化酵素，使蛋白質活化的物質，但隨著年齡的增長，加上環境的污染，體內制造賽洛寧的能力降低，或是人體在情緒變壞時，毒素侵害時，癌活動時，會造成人體對賽洛寧的需求大量增加因而造成體內賽洛寧的缺乏。而諾麗果中含有的大量賽洛寧原，正好可以幫助這些人修補，代謝毒素，恢復健康。
2、增強免疫力，排除體內沉積毒素：諾麗果的營養素中含有豐富的單寧卡成份及多種活性多醣物質，該成份可提高巨噬及球的活動力；增強免疫力、消除癌細胞、排除體內沉積毒素，對預防免疫功能失調及預防方面有很大幫助。
產品特點
熱帶水果中皇后——諾麗果是檄樹的果實，諾麗果實是中空的，故可以浮在水面上，利用海潮傳播種子。果實為復合果，卵形，約4-7厘米大，果實剛開始時為綠色，后轉變為黃色，成熟時幾乎變為白色，果實內有很多種子。
歷史民俗
二千年的歷史：諾麗果原本是個奧秘，直至近代才被世人所認識。諾麗果不是出自實驗室的產品，是一項大自然的賜予。原著人廣泛用諾麗果，而且對其極之珍愛，從首個村落開始，諾麗果對健康的好處更是經父親傳授子女，代代相傳。在同緯度的熱帶地區，人們的平均壽命為40歲左右，而當地的人們由于常年食用諾麗，沒有三高、沒有癌癥，壽命平均達82歲，這一數據引起了科學家們的高度重視，開始有更多的營養學界，醫學界等專業人士對諾麗展開了研究，如：《來自伊甸園的禮物》，《天然神奇的治療專家--諾麗》，《跟著諾麗探索你的全身》，《諾麗我的元氣健美秘方》等書都證實了諾麗中含有的多種天然物質及它們對人體各器官組織絕對性的功能。
在第二次世界大戰期間，諾麗曾作為美國政府推薦給美國士兵必讀的《生存手冊》中指定的天然藥物。
諾尼果的品嘗吃法
熟果是用來發酵酵素是比較好的
青果是用于煮水喝或切片曬干后當茶泡著喝
青果的吃法很多，燉湯，加排骨加紅棗
